冬至来了

冬至来了

      俗话说“冬至饺子，夏至面”，也有“冬至大如年”的说法。在冬至这一天里，我们根据中国的传统习俗，包了一顿多姿多彩的饺子宴。

      我先将胡萝卜和菠菜等食材“劈”碎，然后依次放入料理机内打碎，榨汁。再将面粉，水，蔬菜汁倒入面包机，搅拌一个小时，四个色彩纷呈的面团就大功告成啦。

      在揉面时，我灵光一闪，如果用绿面把白面包裹起来，擀出的饺子皮里面是白色的，外圈是绿色的。包出的饺子下面白色的像白菜帮，上面绿色的像白菜叶。这样一盖帘饺子像在地上生长的一棵棵茁壮挺拔的白菜。

    但在实施过程中也出现了一个小小的插曲，绿面包裹白面时，他们像两个冤家一样，不愿往来。这时，老妈脑洞大开，用刀蘸上水，抹在面上充当胶水，两个面团顿时像两个好朋友一样不离不弃了。

    除此之外，我们还兴致勃勃地做了黄色的黄金大虾水饺，黑色的墨玉三鲜水饺……。

    看着满桌五彩缤纷的饺子盛宴，真是胃口大开。老妈问我：“你知道冬至为什么要吃饺子吗？”我想起了今天看到的一段故事，说：“在东汉时期，一年冬天格外寒冷，名医扁鹊看到老百姓耳朵都被冻伤了，十分心疼，于是找来羊肉，姜等抗寒食材包在面皮里，做成耳朵的形状，叫做饺耳，送给人们吃，救了许多人。为了纪念扁鹊，就形成了冬至吃饺子的习俗。”

      我一面吃着热乎乎的饺子，一面想：纵使是一只饺子，也要精彩绽放！