【九菜】

作者: 生达成长规划 | 来源:发表于2020-04-22 11:32 被阅读0次

【九菜】

初识九菜,不知其为何物?再看后面随字,饺子两二赫然在列。合起来则是九菜饺子。

思其九菜是何菜物?莫非是新菜物?几思不得解,问店家九菜谓何物。

店家操着当地言解释九菜是什么菜,并拿出实物相见。

见其物状如麦苗,翠绿直挺,叶宽肥嫩,细闻有辛辣味,只茎泛白少有些黄,此谓九菜。正统名谓之,韭菜。

原来此九菜就是彼韭菜,谐字同音非新事物。倘若真是九种菜合包的饺子倒是想尝下是什么滋味,九种菜的饺子真没食过,不知其味。

饺子常见以猪肉白菜馅,韭菜鸡蛋馅,猪肉芹菜馅,等菜肉两相结合。香菜馅倒也有,奈何有人不食此味,且香菜价高食之馅倘些许奢侈。

韭菜倒是食之最广,但味也最大。食后暖在胃肠,嗳气一升呼之而出直熏人数米远外。也难怪公众场合不让进食,尤其此类味大食物。

不管是韭菜,还是九菜。喜之则食,厌之则拒,爱者自来,恶者自避。

九菜,韭菜也,待有朝一日必当烹一真九菜之饺子饱腹,方解相思之情。

舒服不过倒着,好吃不过饺子。尤其是韭菜饺子。

【图片素材均来源于网络,如有侵权联系立删!】

相关文章

  • 【九菜】

    【九菜】 初识九菜,不知其为何物?再看后面随字,饺子两二赫然在列。合起来则是九菜饺子。 思其九菜是何菜物?莫非是新...

  • 论菜 九

    注:本人并未吃到菜,凭借照片感受菜的魅力所在。菜名也是本人根据菜所定。 描述:肥瘦相间的肉里,肥而肥得腻有光泽,瘦...

  • 九果十菜

    一, 今天是初十,我们这里有一种关于从正月初一至初十的说法,即一鸡二犬三猪四羊五牛六马七人八谷九果十菜,具体是什么...

  • 铁打的胃口流水的坝坝宴,无需推广月入过万

    坝坝宴,又叫“九斗碗”(顾名思义九大碗、九个碗),以蒸菜“九大菜”得名。“斗”起源于古代对容器的称呼,在四川方言里...

  • 对年夜饭的思考

    我家年夜饭,九道菜加一个骨头葛根汤。 九道菜有三盘是鱼虾贝海鲜餐,还有手撕鸡和炸鸡翅,还有牛肉炒菜椒,生菜等。菜品...

  • 有些香味可以承载光阴

    老家亲戚送来一桶松菜 特意交代是九头芥做的 九头芥松菜 算的上是松菜中的贵族了 这几天太阳好就划算着将它们晒干 以...

  • 九层塔醉翠玉

    今天来做一道菜,我叫它“九层塔醉翠玉”。此名来源于这道菜的用料“九层塔”。 食物是有灵性的,人与...

  • 九转大肠

    今日在微信群聊天,谈到了一道著名的鲁菜代表菜——九转大肠。 九转大肠原料就是普通的猪大肠,它是典型的功夫菜,考究的...

  • 最后一个女风水师 第七章 半枚脚印

    晚饭时,柴叔得知今天是九秋的生日,就亲自作陪,上桌的菜有烤鸡,泥鳅炖豆腐、油炸小河鱼等。 九秋看着都是自己喜欢的菜...

  • 偷巧口味的缺项

    "九大碗"在双流这里有个饭店叫九大碗。来到这第一顿饭就去了这个九大碗饭店,果然名不虚传个个是大碗。 无论菜多菜少都...

网友评论

    本文标题:【九菜】

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/mrobihtx.html