肝癌一般与环境、遗传、病毒性肝炎、饮用水污染、黄曲霉素、亚硝胺类物质、酒精等因素有关,好发于长期喝酒的人、患有病毒性肝炎的人、患有脂肪肝或肝硬化的人、长期食用受污染或霉变饮食的人、喜欢吃垃圾食品的人等等。早期常无典型症状,一旦出现明显的症状多属中期或晚期。常有乏力、消瘦、腹胀、食欲不振、肝区疼痛等表现,晚期可见贫血、腹水、黄疸、水肿、出血及恶病质等。还会发生上消化道出血、肝癌破裂出血、肝肾衰竭、肝性脑病等并发症。
肝癌又叫肝脏恶性肿瘤,分为原发性和继发性肝癌。原发性肝癌是指肝脏的上皮或间叶组织发生肿瘤,在我国是高发、危害极大的恶性肿瘤,占90%以上;继发性肝癌是指患有其他癌症,癌细胞随体液、淋巴管、血管等通道转移至肝脏而诱发,多见于胃、胰腺、胆道、结或直肠、肺、乳腺、子宫等器官的肿瘤。因继发性肝癌不可控,所以这里主要说的是在肝癌患者中占绝大多数的原发性肝癌。
到目前为止, 原发性肝癌的主要治疗手段是早发现、早手术。早发现就是作肝癌普查时,血清甲胎蛋白值大于或等于400微克/升时间超过1个月,或者,大于或等于200微克/升持续2个月,在排除妊娠、继发性肝癌、生殖腺肿瘤、活动性肝炎等病的情况下,应高度怀疑为原发性肝癌。同时作超声、CT、肝动脉造影等物理检查,可发现早期肝癌。如果作针穿活检或病理活检可进一步明确病理诊断。此病重在预防,平常可定期作肝功、乙肝和丙肝定性等检查。在生活饮食方面,不想被肝癌侵犯的人,千万不要常吃这些致癌饮食。
(1)喝酒。长期喝酒可导致酒精性脂肪肝是不争的事实,而酒精性脂肪肝常可诱发肝癌。
(2)食用腌制、油炸、烟熏食品。包括榨菜、腊肉、咸鱼、咸菜、各种油炸或油煎食物等,都含有亚硝胺类物质,长期食用可诱发肝癌。
(3)食用被污染的水、谷物、蔬菜瓜果等。当环境受到污染时,沟水、河水、井水、蔬菜、谷物、瓜果等相继受到污染,长期食用被污染过的水或蔬菜等可诱发肝癌。国家重视环保大概与此有一些关系吧。
(4)食用含黄曲霉素的食物。如发霉的大米、花生、萝卜、土豆、玉米、豆制品、乳制品等,包括发霉的熟食,长期食用可诱发肝癌。
(5)垃圾食品。包括膨化饼干、保鲜制剂、麻辣制品、烧烤等,长期食用这些含有苯丙蓖等致癌物的垃圾食品可诱发肝癌。
(6)患有慢性肝病者食用以上这些食品。包括乙型肝炎、丙型肝炎、肝硬化、肝寄生虫病、脂肪肝等肝脏疾患,如果食用这些食品可加速诱发肝癌。
(7)其他如血色病、寄生虫病、营养过剩、家族遗传病、营养缺乏、嚼食槟榔等,不吃这些致癌物随时都可诱发肝癌。
中医讲“怒伤肝”,当人在怒气郁积或急躁发怒时,可以损害人体肝脏,长期发怒或郁积怒气或借酒解怒都可诱发肝癌,所以为了预防肝癌的发生,在平时就要保持豁达的心情,常食新鲜的瓜果蔬菜,保持良好的生活饮食习惯,尽量少食或者不食某些易致癌的食物,毕竟人类可以食用的绿色健康食品太多了,有的还含有丰富的抗癌物质呢。
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