酥皮汤圆

作者: 一花一世界呀 | 来源:发表于2023-03-18 08:18 被阅读0次

一、主要食材

手抓饼、芝士、鸡蛋、芝麻

二、步骤

1.处理食材

手抓饼用刀划十字,芝士片切成小片。

2.包制

将芝士片平摊在手抓饼表面,放入汤圆,用包包子的手法将虎口往上拢、收紧,包住汤圆。

3.烤制

将鸡蛋液+几滴油搅拌均匀,然后刷在手抓饼表面,撒上芝麻,放入空气炸锅。设置180度,烤15分钟即可。

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