星期六回乡，老妈对我讲，这几天蚌肉上市了，阿要去买点？
对老妈讲，你好比晓得的，昨天你孙女就在家里念叨，啥时候烧蚌肉吃？
马上安排女婿开车，带着两个奶奶去菜场买蚌肉。老妈买了15斤，婆婆买了10斤。听听那么多，其实，一番收拾过后，再焯水，也没剩下多少。
老妈的15斤，有十斤是给我的。全部给我收拾干净焯好水，回家只需烧一下就可以了。这个前期的处理工作，真是烦煞人！用我妈的话说就是：你们家楼上没法弄的，一定要在院子里弄的！
我讲：个么，为了吃蚌肉，还要买个院子的，城里人没法吃蚌肉的！
老妈的收拾过程偷拍了下来，具体步骤是：挤去肚肠，摘掉泥肠和腮，再敲酥边边，用盐捏两遍，冲洗干净，焯水，再冲洗干净。
这个过程听听都烦煞人！
蚌肉的标配是酸菜和酱肉，加一点点生抽和老抽，加糖，加菜油。十斤蚌肉到底还是不少了，烧了一锅，两个孩子都爱吃，努力吃，吃了两顿还没有吃完。大呼过瘾。
昨天中午的菜式是：雪菜笋丝昂刺鱼，酱肉烧蚌肉，洋葱炒猪肝，芹菜炒肉丝，拌黄瓜，香青菜瘪嘴团。
五菜一汤，一个都没吃完。但是晚上还是要加菜的，加了一盘炒螺蛳、蒸香肠、炒香青菜。
下午小红发我微信，说回娘家给我带来了蔬菜和鹅蛋。特别提示：听说孕妇要吃鹅蛋，营养好！
拿回来一看，除了鹅蛋，还有鸡蛋和鸭蛋。
对女儿讲，小红阿姨对你真好，比我这妈还好，我这亲妈是一个鹅蛋也没买过。
女儿讲，我不要吃鹅蛋，鹅蛋不好吃。
我也听说过孕妇吃鹅蛋营养好，为啥不买给女儿吃呢，是上次谁给过我一个大鹅蛋，白煮的，知道营养好，特意留着一家人分享。
白煮的鹅蛋吃口是真的不好，远没有鸡蛋软嫩，木渣渣，还有点腥。正因为第一印象不好，所以我说要买鹅蛋，女儿马上说不要吃，然后就一直没有买。
这次是小红的一片心意，当然不能辜负。马上连夜就吃。
想到白煮蛋的确不好吃，这次换花样，炒着吃。小红贴心，大葱小葱都给我配置好了，剪一段大葱放在鹅蛋里一起炒，起到增香去腥的作用，出锅之前，再洒点胡椒粉。喷香。
一个大鹅蛋炒了一小盘，我自己先尝了一块，味道很好，就是普通的炒蛋，一点也吃不出啥异样。叫女儿来尝，女儿也说，就是普通的炒蛋么，味道很好，这样的做法我能接受。
对女儿讲，我怎么早点没想到给你买，白煮蛋不好吃，可以炒着吃啊！感谢小红阿姨，她比妈妈想得周到啊！
发朋友圈，小伙伴们都来问：你要升级了？女儿怀孕几个月了？
怪我，只想着发鹅蛋，没有配张女儿的孕妇照。
女儿怀孕8个月了，五月初就要当妈妈了。这是最近拍的照片，这时候的肚子很显怀了。
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