冬日,傍晚七点,天黑,寒风呼啸。路上的行人已很稀少,鸟雀归巢,几只麻雀团在一起啾啾地叫。
此时我却不想说话,因为我真的是很饿了。
我裹着小棉袄走进了空荡荡的食堂,一眼望去,那一长排的打饭窗口都熄了灯,关了火,只影影绰绰几个食堂大妈在后厨忙着。
我叹了一口气,今晚怕是吃不上干锅烧白酸辣鱼了,吃碗面吧。
牛肉面?红油太多,喧宾夺主;酸菜肉丝面?肉丝太肥了,酸菜又夹口;酸萝卜老鸭汤面?萝卜就那么几块,鸭肉里碎骨头又那么多。
我又叹了一口气,要不是脸上长了几个痘,我应该也不会想那么多的吧。
所以,到底吃什么面?
“同学,你到底吃什么面?”食堂大妈见我皱着眉杵在那儿,半天拿不定主意的样子。
“我想吃肥肠面。”
这句话被我生生吞了下去。
脸上有痘呀,还吃什么肥肠面!
就那红油,不仅放了豆瓣酱,还有炒香的干辣椒,上火利器!油汪汪的,一筷子下去,根根面条都从红油中冒出来,红白相间,甚是喜人……油腻油腻!
虽然肥肠酥软有嚼劲,红油泡出来又滑又香,但是,白菜豆腐岂不是更好?啊,再拌上花椒,葱花,芹菜粒,香菜和油酥黄豆,这味道很棒吧……对了,还应该加上酸豆角开胃,一口下去,口水就浸出来了……打住打住!
我微微一笑:“一小碗清汤面。”
清汤面很快就上了。
白面,白菜,白水汤,白味。
淡得就像初冬的白雾,高数课的PPT和挤不出一个字的作文纸。
我拿起筷子
然后放下了
大妈在窗口那边瞅了瞅我,自顾自地端着一碗肥肠面回后厨吃去,肥肠面的香味直飘到我眼前。对,是眼前。
嗯,今天的干辣椒爆得真香,豆瓣酱咸得和往常一样,芹菜粒切得刚刚好,油酥黄豆嚼起来嘣嘎脆。
清汤面里浮起一片白菜叶子,我拍案而起。
然后往碗里加了满满一勺泡椒酱料。
泡椒辣而不燥,健胃消食,驱寒暖胃,此乃养生佳品。再者,里面还有青花椒,有生姜片,青花椒除湿止痛,生姜片发汗解表,可预防风寒感冒,有何不可?
我开始佩服起自己来,一转身,又加了一勺枸杞,完美。
我满意地撑开嘴,开始吃面。
一口下去,清爽可口;两口下去,酸辣鲜香;三口下去,我的痘开始隐隐作痛。
我又开始怀疑人生了。
不过这次我没有放下筷子,而是用筷子,把刚才加的泡椒都挑出去。
一颗……半颗……四分之一颗。我全然没有了刚才加泡椒的豪气,而是很怂地把它们一点点地挑出来,痛苦得就像一个在冰面上光着脚拣玻璃瓶碎片的女孩子。
我愤愤地想
不是我加的泡椒,是泡椒自己跑到我碗里来的。因为清脆多汁的泡椒想诱惑我的面,霸占我的碗,攻占我的心,搅乱我平淡的清汤面生活。
难道这就是梭罗说的:“大多数人都生活在平静的绝望中。”吗?
淡淡的生活里到处都有猝不及防的泡椒,不知不觉间,就跳到自己的碗里来了。
泡椒是没法挑干净的,食堂大妈的那碗肥肠面倒是被吃了个底朝天。
你相信我,我下次,真的吃清汤面,而且是只加枸杞的清汤面,不为别的,养生。
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