新年好食光

作者: 卢玉珠 | 来源:发表于2022-01-01 22:27 被阅读0次

跨年的雨,给蓉城铺上了湿湿的地毯。心想难得的新年元旦,又不带子宇,那就来一次行走。冬天的雨中,外出行走会不会感觉寒冷,去有空调的茶楼饮茶,又跟在家中饮茶有什么区别。

谁知新年的第一天,暖暖的阳光给世界带来了温暖,一扫昨日的寒冷,那就来一场说走就走的旅行。

城厢——一个小时就可以到达,关键这里有着我最敬重的作家流沙河先生的故居,还有他读书的绣川书院。

来到城乡已经是午饭时间了,我们将车随意地停在了一家饭店外的路边。点了一个肝腰合炒,又点了一个凉粉鸡杂,原本想点一个番茄鸡煎蛋汤,点菜的小妹说你不忙点汤,我们这儿有热热的免费汤,你们吃不完浪费了。

看到点菜小妹淳朴的脸庞,内心非常感动。我们在外面吃饭,遇到大多是引导顾客点贵的菜,多点菜,而这家店却是反复提醒客人,少点菜不要浪费。

旁边有一对老夫妻带着孙女,也在这里吃饭。老两口点了一个鱼香肉丝,一个番茄煎蛋汤。他们喝着泸州大曲,孙女也认真地吃饭。

老两口的儿子在德阳,孙女和他们一起住在城厢。爷爷自己在卖羊肉和蔬菜,今天要到妹妹家吃晚饭,骑的电动车没有电了,就在这里吃个午饭,顺便给电池充电,吃完午饭要继续赶路。这家店的炒菜便宜分量足,而且味道还不错,一菜一汤足够祖孙仨的吃的好吃的饱。

其乐融融的祖孙仨,特别是老父亲的酒杯,阳光下熠熠生辉,碰杯的清脆声,洋溢着节日里的别样的欢乐。

晚上,我们在城厢吃了千里香馄饨。说起千里香馄饨,应该是福建沙县的特色小吃。因为蒲先生特别喜欢吃这家的海味馄饨,这是我们第二次来这家吃馄饨了。既是川妹子又是湘妹子的我,吃起辣椒来,是不怕辣也辣不怕,因此我点了一份红汤馄饨。

走在城厢黄昏的小街,像是在尽情放飞身心,感受异乡的闲时。行走中,想寻觅在“城厢会客厅”看到的城厢美食:红豆腐、米花糖和双麻饼。

走在一处卖服装的店,看起一条较厚的运动裤。最近孙子对运动特别感兴趣,好穿着运动裤与他一起运动。付钱时我问老板:“什么地方有红豆腐卖?”“我们这里没有卖的,都是自家自己做。”“红豆腐不是你们这里的特产吗?怎么会没有卖的?”“没有听说什么地方有卖的?”“哦,谢谢!”我们走出店铺,心里不由得想:“既然没有红豆腐的特产,为什么要乱宣传啊?”

说到米花糖,一直觉得最有名的是江津米花糖。而城厢的米花糖也有名,想尝尝为什么好吃。寻访后,他们疑惑地说没有城厢做的米花糖。

这时,远远地听到有人吆喝“北方老面馒头”,寻声望去,当地不少人都在购买。等他骑车过来后,我拦住他也花二元买了一袋4个热乎乎的馒头。“你是哪里人?”“河南的。”“你住在城厢吗?”“是。”“你来城厢多久了?”“6年多了。”“你喜欢城厢吗?”“喜欢。”听了他的话,我想成都的确是一个宜居城市。

“卖馒头的……”不远处有人招呼河南人去卖馒头,我立刻与他挥手作。从口袋里拿起一个馒头,吃一口真是韧劲十足,的确是老面馒头。

来到在副食店,我们看到了介绍的青北江区非物质文化遗遗产的“双麻酥”饼子,12元两袋。蒲先生接过来吃了一块双麻酥饼,不住地说又便宜又好吃。

我问老板:“你们这里有没有城厢的红豆腐卖?”他说:”没有”。我一边说:“我在城厢会客厅看到介绍红豆腐,就来买了。”把我拍的文字及图片介绍给他看。“哦,现在没有人做红豆腐了,工艺太复杂了,可能已经失传了吧。”老板看了以后,叹息地说。

走着走着天就黑了,看到不远处建筑的墙非常有特色,我们继续往前走。原来是陈氏宗祠。

现在的陈氏宗祠,能看到的是二道门,最里面是餐厅。站在大门前,依然能感受到当时的气派。

2022年1月1日的城厢好时光,开启了2022年的美食之旅。

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