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吃一颗糖(5楼):有什么特别喜欢喝的酒吗?跟谁喝?喝酒时吃什么?
对我来说,喝酒是一件简单而纯粹的事情。我喝酒不设置任何前置条件,从来都是直奔主题,没有前戏。例如,有的人喝不同的酒的时候喜欢用不同的酒杯,我都是通用的。一个玻璃杯,喝啤酒用这个,喝白酒用这个,喝红酒也用这个。有的时候喝水也用这个。一杯凉白开倒进去,喝了一口:这酒度数不怎么高呀。于是,我把白开水倒掉,给自己倒了一杯白酒。
我没有什么特别喜欢喝的酒,啤的、白的、红的、黄的,四种全会。夏天喝啤酒多一些,放在冰箱里,想喝的时候拿出一瓶,也不用杯子,也不用下酒菜,对着瓶就吹了。前段时间一直喝青岛白啤,忽然有一天看到酒瓶上面有一个小说明,告诉我怎样往杯子里倒酒才喝得更有口感。我呵呵一笑,对瓶吹才是最爽的。
冬天我喝白酒多一些。白酒的度数从38度逐渐飙升,现在已经喝到62度的衡水老白干。那时候我刚结婚,晚上吃饭的时候要喝一小杯白酒,队友不让我多喝,只能喝一小杯,但是我喝一小杯又不解馋,于是我就在白酒的度数上做文章,从38度一直喝到了62度。
突然有一天我顿悟了,我可以换个大点杯子。于是,我把儿子叫到餐桌旁,把我的酒杯给他拿着玩,然后假装干家务离开了一会儿。等我再回来的时候,儿子果然不辱使命,把我的酒杯摔碎了。我成功换了一个大酒杯。但是,我已经习惯了喝高度酒,再喝低度的只会觉得寡淡,少一点点意思。
高度酒状态来得更快,更猛烈。有一段时间我喝53度的汾酒,果然如老酒鬼们说的那样,夺命53。喝的时候一点都不觉得辣,口感也很好。喝着喝着一不小心就喝多了,像极了爱情。
大多数时候我都是自己喝,应酬的局我从来都不喝酒,我觉得他们配不上我,也配不上酒,更配不上跟我一起喝酒。我喝酒有且仅有一种情况,那就是我想喝酒了。除此之外,任何人都不能把一杯酒灌到我的嘴巴里。我只跟喜欢的人一起喝酒,但是我已经没有喜欢的人了。现在陪我喝酒的,只有江上清风与山间明月。
喝酒的时候我什么都吃,最喜欢的下酒菜是花生米。上大学的时候翘课在宿舍喝酒,跟我室友一人一瓶绵竹大曲,喝着喝着花生米不够了,两个人喝得都有点多,也怕被学生会的看到翘课,谁都不愿意下楼买,于是一颗花生米要喝一杯酒。那时候真的是一颗花生米掰成了两半吃。
我平时下酒菜乱七八糟,有花生米固然好,没有也无所谓,我可以用瓜子下酒,用白煮蛋下酒,用蒜瓣下酒,用小葱蘸酱下酒。什么都没有的时候,白酒也可以用啤酒下酒。当然,也可以说是白酒给啤酒下酒了。不过,这样说有一点吹牛的嫌疑。
而我,从来都是一个不爱吹牛的好男人。
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