每个人的身体指标和饮食习惯各有不同，所以在进行营养干预的过程中，需要个性化指导
一、基本信息
1.女 28岁 66kg 166cm
2.一般理化正常
3.BMI：23.9（正常范围偏高值）
4.标准体重：166-105=61kg 肥胖率=（66-61）/61*100%=8%（正常范围偏高值）
二、饮食建议与原则
1.注意用低热量食物替换高热量食物，如粗粮代替细粮，多吃富含纤维的蔬菜。
2.注意低脂低盐饮食，烹调油以植物油为主，经常更换种类。
3.限制甜食甜品的摄入（蛋糕 、巧克力、糖果、蜜饯等）
4.肉类：建议优先选择鱼虾等海鲜类，其次选择鸡鸭类，少吃猪牛羊肉。吃饭时，先吃菜再喝粥或汤然后再吃肉，猪牛羊肉尽量放在早餐或午餐，晚餐可以吃些海产品。
5.蛋白类食物的食物热效应较高（即吃饭的同时，也需要消耗热量进行食物的消化），所以需适当提高蛋白类食物摄入比例，同时适当调低了富含碳水化合物类食物的比例。因为含油脂类的食物可以增加饱腻感，所以比例也有所提高。脂类物质对人体有重要作用，所以减脂不代表不能吃油。
6.控制总热量，使得摄入热量小于消耗热量。
7.首先快速的瘦不是值得提倡的，正确的目标应该是循序渐进，同时提高自身新陈代谢以及基础代谢率，科学减重且不反弹。
8.每天吃的食物种类至少18种，最好25种以上，不算调味料/油/盐。
9.先按照每天1500千卡的热量吃一周 ，调整饮食习惯和结构，接下来再逐步减少热量摄入。比如下一周每天吃1300千卡。
三、食谱推荐
1、每日热量：1500千卡（6300千焦），每千克标准体重约供能22千卡。
2、餐次比（三餐两点制）：早、中、加餐、晚餐比例为3：1：3：1：2
3、全日所需食物份数及重量
总份数：1500/90约17份
蔬菜：1份（500g）
水果：1份（200g）
谷薯类：（170-21-17）*4/90约6份，薯类2份200g，米面类4份约100g
肉蛋类：（95-1-5-12）*4/90约4份，奶类1份200g，豆类1份25g，肉类1份50g，蛋类1份
35-50克
油脂类：17-1-1-6-4=5份，坚果2份50g，油3份30g
盐：6g
5、食谱
第1天
早餐：鲜牛奶200g克（1袋）、卤豆腐干50克、蒸红薯100克
加餐：核桃仁25克（3颗）
午餐：杂米饭100克、炒茼蒿100克、芹菜炒瘦肉（芹菜150克、猪里脊50克）、烹调油15克（1.5汤匙）
加餐：西瓜500克
晚餐：煮玉米200克（带棒心）、炒小白菜150克、烹调油15克(1.5汤匙）、大杏仁25克（12-15粒）、油桃100克
第2天
早餐：西红柿鸡蛋面（西红柿100克、荞麦面条75克、鸡蛋1个）
加餐：酸牛奶1袋(200克）
午餐：大米燕麦粥100克、拌绿豆芽150克、蘑菇炒肉丝（平菇150克、瘦肉25克）、烹调油15克（1.5汤匙）、大杏仁30克（25粒）
加餐：苹果150克 蓝莓100克
晚餐：芋头豆腐鲜虾汤（芋头75克、豆腐100克、鲜虾25克）、炒油麦菜100克、烹调油15克（1.5汤匙）
第3天
早餐：酸奶蔬果沙拉（酸奶200克、苹果75克、鸡胸肉50克、玉米粒50克、香蕉50克、苦菊75克、煮鸡蛋35克、腰果20克）
加餐：蒸紫薯200克
午餐：绿豆百合粥100克、清炒油麦100克、金针菇炒羊肉（金针菇150克、羊肉卷70克）、烹调油15克（1.5汤匙）
加餐：荔枝70克、核桃30克
晚餐：三鲜饺子300克（素菜类）
四、食物交换份表
根据食物交换份表，可以调换每天的食谱。同类食物之间可以任意调换，注意重量的对应。
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