年味儿渐浓

作者: 天边游离的云 | 来源:发表于2024-01-26 06:43 被阅读0次

今天下午去看老妈,顺便带回来一些红薯。红薯在地窖里储藏着,温暖湿润,保鲜效果很好。妈让我给三姐打电话问她要不要。我打通电话,三姐就说让我们去吃肉。我问她什么肉,她说正在煮过年的肉。我说真早!她说再停几天气温降低,离年越来越近,她还要忙着卖烤串,到时候就没时间整了。提前备好,过年不慌张。不到二十就煮肉,感觉有点早。过去俗语:二十六,煮大肉。

地窖很深,需要一个个子高且体力好的人下去。老妈就让同村的表姑夫帮忙下去拿。刚踏进他家的大门,就看见他正忙着杀鱼。杀好的草鱼挂在树上,一条条带鱼在盆里等待宰杀。真是过年的节奏啊!他说趁这几天天气好,该炸的鸡子和鱼提前备好,过几天下雪太冷,伸不了手,再则东西该涨价了,后天宰羊。烹鱼宰羊,年味儿渐浓。

返回的路上,看见大路两侧四五家杀猪的,两份杀牛的。雪后物价肯定上涨,我们也要着手准备。问问大肉价格,都是11元。牛肉依然30。前几天刚买过牛肉,只需要买点大肉包饺子,看看没有合适的。最后经过李家超市,看见门口卖鱼的,我们便停下来。老板说超市正搞活动,于是我们走进超市。

后腿肉8.9元,里脊肉10.9元,我们便买了七八斤后腿肉和里脊肉。芹菜也不错,一斤0.99元,我买了两小捆。土豆1.98元,挑了四五斤。大葱0.99元,买了一大捆。草鱼8.9元,买一条送二斤鸡蛋。我们选了两条。

不知不觉,我们也加入买年货的行列。明天赶大集,再买点杂七杂八,多备点素菜,专等过年。

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