林潇湘魁夺菊花诗
薛蘅芜讽和螃蟹咏
上篇写大家作诗到了兴头上，宝玉、黛玉和宝钗再题三首螃蟹咏，最终，宝钗的螃蟹咏成为绝唱。
那我们来看看三首螃蟹咏到底写了什么。
（一）螃蟹咏/贾宝玉
持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。
饕餮王孙应有酒，横行公子竟无肠。
脐间积冷谗忘忌，指上沾腥洗尚香。
原为世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。
喜欢在桂秋阴下拌着姜醋调料吃螃蟹，这么吃更酣畅淋漓。贪馋嗜吃的王孙们还需有酒做伴，横行霸道的螃蟹竟是没有肠的（宝玉自喻，横行霸道的螃蟹也似自己一般）
吃完螃蟹的手尚有余香，为了多吃一口美味早忘了腹部积冷的毛病。螃蟹想不到自己会成为人口中的美味的。喜爱美食的苏轼说，螃蟹一生忙忙碌碌，哪里会想活到最后成了人口腹之欲的美食。
（二）螃蟹咏/林黛玉
铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。
螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。
多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。
对兹佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜。
螃蟹张牙舞爪的样子很像“铁甲长戈”，被煮熟后堆在盘中的色相极其诱人，高兴地想着先尝一口螃蟹肉的香味。螃蟹里的肉质饱满且嫩如玉色，凸起的蟹壳下是一块块的香肉。
吃蟹肉，看八足心生怜惜之情，面对如此美食怎会辜负，那就再多干一杯美酒吧！佳节有美食，桂香拂面赏霜菊，如此的诗意令人如痴如醉。
（三）螃蟹咏/薛宝钗
桂霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳。
眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄！
酒未涤腥还用菊，性防积冷定须姜。
于今落釜成何益？月浦空余禾黍香。
坐在氤氲桐树阴下，嗅着桂花香气举杯畅饮，京都好吃馋嘴的人也都盼着重阳节的到来。螃蟹横行，从不管眼前道路的纵横，蟹壳里仅有黑色的膏膜和黄的蟹黄而已。
酒没办法敌蟹肉腥还必须得用菊花，吃螃蟹为防腹积冷就得用热性的姜压着。螃蟹横行最后只落得个入锅被烹饪的结果，这又得了什么好处？月夜里水边稻田飘着禾黍的芳香。
这三首《螃蟹咏》，是曹雪芹为烘托三人不同性格所写。宝玉酣畅淋漓；黛玉痴情陶醉；宝钗锋芒毕露。从中可以看见宝玉与黛玉之间的默契，都是直抒胸臆的作诗风格。而宝钗用“酒未涤腥还用菊，性防积冷定须姜。”描写了她考虑问题周到的一面。宝玉与两个最亲近的姐妹宝钗与黛玉的命运故事究竟会怎样发展呢？请待后续解读。
从评诗细节可知，李纨虽谦称自己作诗不行，但她的鉴诗能力相当不俗。
李纨之父—李守忠为国子监祭酒，这是封建时代的最高学官，主掌大学之法与教学考试。李父“族中男女无有不诵诗读书者”。
李守忠对读书育人的重视是并行于自己的工作与家庭的。贾家被抄家后，李纨教育贾兰成才复兴贾家希望，也是在落实父亲的谆谆教诲。
李守中教育“女子无才便是德”。因为女儿代表着自己的家风，把女儿培养成德才兼备的才女，才能配得起未来的婿家。
可惜，人生无常，天不遂人愿，贾珠夭折了。李纨年轻守寡，她只能把自己的人生重点放在教育儿子贾兰身上，而对于自己的才情同样也不想辜负，成立诗社这回内容，我们便可以看得出。
除了本回赏菊花诗，我们还需记住一个细节，吃螃蟹定要喝烫酒，使姜醋调料，因螃蟹属于寒凉食物，而姜是热性的，需要烫酒才能化螃蟹中的的寒凉。
大家还记得第八回中，宝钗给宝玉说为何喝冷酒不行的原因吧，因为喝冷酒写字会发抖，且喝了冷酒会让凉气凝结在内，受伤的便是五脏了。这也是描写宝钗对宝玉身体的关心与非常懂得饮食中的禁忌。
吃完螃蟹后，要去除手上的腥味，凤姐命小丫头们去取菊花叶儿桂花蕊熏的绿豆面子来预备洗手，这细节表现了为富人家的讲究。在宝钗的《螃蟹咏》中同样有体现。从中让读者发现，曹公越是细心表现贾府的这些个细节，也越是为贾府后面的败落作对比。
我们还要注意到，史湘云借螃蟹宴，把赵姨娘周姨娘都没有落下，把主子跟前的婆子与丫鬟们也都请了。可见，湘云对待主仆有一视同仁之感，并不像凤姐听了湘云说给赵姨娘周姨娘送螃蟹，称湘云不习惯张罗。
而宝钗向来对待主人与次要仆人两张脸，她是螃蟹宴的出钱人，估计见湘云如此厚待仆人，也是绝没有想到的。
个人还在关注，黛玉上次葬花是在百花凋谢的芒种季节，而这回大家一起描写菊诗是秋来九月八，菊花开后百花杀，很快就会转到菊花残满地伤的镜头了。
不知道续集里是否会上演黛玉葬菊的情节？也许是个人的多虑，本回内容中交代过，不论是赏桂花还是咏菊，这些花瓣最后都沦为贾家吃完螃蟹后涤手去腥的配料罢了。
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