客观地说,我们单位食堂的伙食还是蛮不错的。其中有好几道菜,比如“红烧狮子头”“小鸡炖蘑菇”……,做得非常精致美味,“正宗杭帮菜”。以我看来,星级酒店的厨艺也莫过如此吧。
而食堂的用餐制度也挺简单。比方说早餐,去食堂选用自己喜欢的食物,一般有面条、馄饨、稀饭、包子……选择完毕直接在机子前扫脸就行,费用直接在饭卡里扣。中餐比较正规,采用“预付款”制度。一般由学校后勤部门提前两周公布菜单,老师们在规定时间里下好订单,确认提交。然后到时间了,就直接去食堂用餐就行。
所以食堂人员的工作,受到师生们的一致好评,确实也在情理之中。
我非常喜欢“小鸡炖蘑菇”,发现菜单上显示下周二有这道小菜,所以根本没做任何考虑,在预订菜单的时候就直接给下单了。
可问题是,周二上午我有课,上午第四节规定的下课时间是11点45分。等我上完课,回办公室把自己上下整理干净,再到食堂的时候,已经超过12点了。原本熙熙攘攘的教工食堂,在这个时候显得相对空旷,因为学校规定,“上午第四节没课的老师,可以提前15分钟用中餐”。换句话说,等我到食堂的时候,已经有很多同事用完中餐了。
刷完脸,电脑屏幕上立马显示出我所订的菜肴。但这个时候,食堂师傅很抱歉的跟我说,“杨老师,不好意思哦,你订的‘小鸡炖蘑菇’已经买完了。”
“什么意思?”我问道。按“预先下订单”的做法看,有多少老师订这个菜,事先应该都有数据。怎么可能会少呢?我大惑不解。但我没有表露出我对此事的不满。
食堂师傅有些为难,解释说,可能因为有些老师当时忘了下订单了,现在临时来食堂用餐,看到有小鸡炖蘑菇,就拿了这个菜。然后,就出现了后面来的老师“吃不到自己点餐的菜肴”这样的尴尬局面。
对于“吃”,说实话我并不太在意。既然没有小鸡炖蘑菇,换一个另外的菜也可以。所以我没太当回事。根本没有必要为难人家人家师傅,人家再版说也只是打工赚钱的。
但在这个时候,我听到身后有另外两位女老师的对话,她们跟我同样的情况,都是订了“小鸡炖蘑菇”。很显然,结果也跟我一样。
对话是这样的:
“我的蘑菇呢?”“被小鸡吃了。”
“那么小鸡在哪?”“小鸡吃饱后飞走了……”
虽是戏谑,可是化解了尴尬局面。可以说我的同事们都是挺有素质的,没过多在这种小事上纠结。
不过事后,校方很快发现了问题并及时提出了“改进措施”:为防止类似情况发生,凡忘了下单订菜的老师,须得在12点15分以后,等事先下单的老师用完餐再去食堂用餐……云云
突然发现上面这段对话很有意思。“小鸡炖蘑菇”——蘑菇被小鸡吃了,然后小鸡飞走了……天才的创意啊!哈哈哈哈……
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