人们经常说，早吃好，午吃饱，晚叫筒单就好。
早晨营养要吃好一点，能提经整天个运动量。
早晨我用切丝的红罗卜，用花生油先炒一会。加入牛肉和乌木耳，一起炒熟后装入盘，再放上芹菜珠就完工。
这样牛肉可提经热量，红萝卜素和乌木耳能护眼。因为大家每天用眼睛，看手机的很多。这样煮吃有利于身体，健康补充营养。
如果有时间，还可以多煎一点干个萝卜蛋饼(潮汕人叫菜脯蛋)。
做法是用芹菜珠，加入干萝卜粒(菜脯幼)，打入鸡蛋或鸭蛋都可以，(看个人的喜欢可以再加一点白糖)。(如果要香可加一点辣椒酱)。
然后在不粘锅里，加一匙食用油，热到油温度高点。用汤匙盛萝卜酱下锅，做成一团团的圆形。
然后火调小一点，等到煎一边发赤后，才转过另一边煎至，两边熟透就完成了。
有香甜味，早餐配白粥，容易把粥吃.得更香更快。
早餐的营养
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