什么是地理标识保护葡萄酒?
地理标识保护的全称是:Indication Géographique Protegée,简称为IGP。
地理标识保护是一个欧盟内部为了保证葡萄酒原产地和质量而采用的标识。她可以用来防止盗用和模仿,并且让消费者更容易的判断葡萄酒的产地。
她在葡萄酒分级金字塔中的级别高于餐酒,低于AOC。
IGP标志
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地理标识保护创建于1992年,最初只用于保护特定产地出产的食品。
在2009年,IGP的范围扩大到葡萄酒,并取代了一个法国更悠久的葡萄酒标志“乡村葡萄酒”或“地区餐酒”(VDP,Vin de Pays)。
乡村葡萄酒是一个建于1968年的葡萄酒标识。
乡村葡萄酒的标准低于AOC:
每公顷的产量不得高于12000升
最低酒精度限制。卢瓦尔河谷,法国东北产区的葡萄酒不得低于8.5度,勃艮第及其他产区不得低于9度。
二氧化硫含量限制。在红葡萄酒中不得高于150毫克/升,在白葡萄酒和桃红葡萄酒不得高于200毫克/升。在含糖量高于5克/升的红葡萄酒中不得高于200毫克/升,在白葡萄酒和桃红葡萄酒中不得高于250毫克/升。
挥发性酸含量限制。在白葡萄酒和桃红葡萄酒中的含量不得高于0.88克/升,在红葡萄酒中的含量不得高于0.98克/升。
想要了解AOC的标准,走这边:【法国葡萄酒普及篇】什么是AOC?
VDP被IGP取代之后,IGP在数量上减少了近一半。
目前法国一共有75个IGP。
IGP全部清单
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阿热奈 (Agenais,西南产区)
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上普罗旺斯阿尔卑斯 (Alpes-de-Haute-Provence,罗纳河谷-普罗旺斯产区)
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阿尔卑斯滨海 (Alpes-Maritimes,罗纳河谷-普罗旺斯产区)
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阿尔皮勒(Alpilles,罗纳河谷-普罗旺斯产区)
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阿尔代什(Ardèche,罗纳河谷-普罗旺斯产区)
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阿列日(Ariège,西南产区)
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大西洋(Atlantique,大西洋-佩里高产区 Atlantique-Périgord)
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奥德 (Aude,朗多克-忽兹永产区)
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阿韦龙(Aveyron,西南产区)
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罗纳河口(Bouches-du-Rhône,罗纳河谷-普罗旺斯产区)
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卡尔瓦多斯(Calvados,卢瓦尔河谷产区)
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赛文山脉(Cévennes,朗多克-忽兹永产区)
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夏朗德(Charentais, 夏朗德-干邑产区 Charentes-Cognac)
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卡尔卡松(Cité de Carcassonne,朗多克-忽兹永产区)
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罗纳丘陵(Collines Rhodaniennes, 勃艮第-博若莱-汝拉-萨瓦产区)
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托洛桑县(Comté Tolosan,西南产区)
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罗纳县(Comtés Rhodaniens,罗纳河谷-普罗旺斯产区)
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维尔梅耶丘(Côte Vermeille,朗多克-忽兹永产区)
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科瓦非丘(Coteaux de Coiffy, 勃艮第-博若莱-汝拉-萨瓦产区)
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格拉内丘(Coteaux de Glanes,西南产区)
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莱茵丘(Coteaux de l’Ain, 勃艮第-博若莱-汝拉-萨瓦产区)
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欧塞尔丘(Coteaux de l’Auxois, 勃艮第-博若莱-汝拉-萨瓦产区)
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纳博内丘(Coteaux de Narbonne,朗多克-忽兹永产区)
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佩里雅克丘(Coteaux de Peyriac,朗多克-忽兹永产区)
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塔奈丘(Coteaux de Tannay,卢瓦尔河谷产区)
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昂赛鲁内丘(Coteaux d’Ensérune,朗多克-忽兹永产区)
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巴龙尼丘(Coteaux des Baronnies,罗纳河谷-普罗旺斯产区)
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晒尔-阿尔农丘(Coteaux du Cher et de l’Arnon,卢瓦尔河谷)
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利布龙丘(Coteaux du Libron,朗多克-忽兹永产区)
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嘉德桥丘(Coteaux du Pont du Gard,朗多克-忽兹永产区)
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加泰罗尼亚丘(Côtes Catalanes,朗多克-忽兹永产区)
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加斯科尼丘(Côtes de Gascogne,西南产区)
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慈善丘(Côtes de la Charité,卢瓦尔河谷产区)
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墨兹丘(Côtes de Meuse,阿尔萨斯产区)
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陶丘(Côtes de Thau,朗多克-忽兹永产区)
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通格丘(Côtes de Thongue,朗多克-忽兹永产区)
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洛丘(Côtes du Lot,西南产区)
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塔恩丘(Côtes du Tarn,西南产区)
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德罗姆丘(Drôme,罗纳河谷-普罗旺斯产区)
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宇泽公爵(Duché d’Uzès,朗多克-忽兹永产区)
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佛朗士县(Franche-Comté, 勃艮第-博若莱-汝拉-萨瓦产区)
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嘉德(Gard,朗多克-忽兹永产区)
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热尔(Gers,西南产区)
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上奥德河谷(Haute Vallée de l’Aude,朗多克-忽兹永产区)
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上奥布河谷(Haute Vallée de l’Orb,朗多克-忽兹永产区)
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上马恩(Haute-Marne, 勃艮第-博若莱-汝拉-萨瓦产区)
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上阿尔卑斯(Hautes-Alpes,罗纳河谷-普罗旺斯产区)
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上维也纳(Haute-Vienne,西南产区)
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美丽岛(Ile de Beauté,科西嘉产区)
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伊赛尔(Isère, 勃艮第-博若莱-汝拉-萨瓦产区)
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朗德(Landes,波尔多-阿基坦产区)
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拉维尔帝约(Lavilledieu,西南产区)
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卡塔尔地区(Le Pays Cathare ,朗多克-忽兹永产区)
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莫里斯(Maures,罗纳河谷-普罗旺斯产区)
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地中海(Méditerranée,罗纳河谷-普罗旺斯-科西嘉产区)
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高莫山(Mont Caume,罗纳河谷-普罗旺斯产区)
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艾洛地区(Pays d’Hérault,朗多克-忽兹永产区)
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奥克地区(Pays d’Oc,朗多克-忽兹永产区)
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佩里高(Périgord,大西洋-佩里高产区)
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普伊-多姆(Puy-de-Dôme,卢瓦尔河谷产区)
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卡马尔格沙地(Sable de Camargue,朗多克-忽兹永产区)
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圣玛丽拉布朗士(Sainte-Marie-la-Blanche, 勃艮第-博若莱-汝拉-萨瓦产区)
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圣基尔海姆沙漠(Saint-Guilhem-le-Désert,朗多克-忽兹永产区)
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索恩-卢瓦尔河(Saône-et-Loire, 勃艮第-博若莱-汝拉-萨瓦产区)
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德匝克-佩里嘉德(Thézac-Perricard ,西南产区)
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多尔冈河谷(Vallée du Torgan,朗多克-忽兹永产区)
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乌尔绯(Urfé,勃艮第-博若莱-汝拉-萨瓦产区)
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卢瓦尔河谷(Val de Loire ,卢瓦尔河谷产区)
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天堂河谷(Vallée du Paradis ,朗多克-忽兹永产区)
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瓦尔(Var ,罗纳河谷-普罗旺斯产区)
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沃克吕兹(Vaucluse ,罗纳河谷-普罗旺斯产区)
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奥姆拉斯子爵(Vicomté d’Aumelas,朗多克-忽兹永产区)
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阿罗布洛日(Vin des Allobroges, 勃艮第-博若莱-汝拉-萨瓦产区)
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克雷兹(Vins de la Corrèze,西南产区)
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约纳(Yonne, 勃艮第-博若莱-汝拉-萨瓦产区)
现在你有没有更了解什么是地理标识保护了呢?
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