两岁小人要出师

两岁小人要出师

大概在阿宝八九个月大会扶着物品站立的时候，他从这个阶段一直到会独立顺畅的行走正是分离焦虑症的顶峰期，他像一个猎人，我是他眼馋已久的猎物，我走到哪里，他的小眼就会瞄向哪里，容不得我在他的视线里消失一秒钟，紧紧的盯着我，敏捷的追随着我。

回顾从他出生到两岁，这个阶段也是我最忙乱的阶段，他不会独立行走，他的思想意识还不完全独立，我是他的眼，他世界的正中心，我得时时刻刻显现在他的眼前，就那么一刻不停的牢牢把我拴着。

每到我要做饭而他还在清醒的时候，我就索性把他放到椅子上，待在我的身边，这样他不会在厨房乱爬，不会拽着我要抱抱，我就在他眼前，也能确保他的安全。我记得在最初带阿宝的前半年，很多人对我一人带娃问的最多的是，你怎么解决吃饭的问题，你一个人带着孩子怎么做饭？呢，就是这样解决的。现在看来，这也是后来这些事情的契机，阴差阳错的就让阿宝混上了这条道。

他在灶前看我炒菜的次数多了很自然的就对锅铲产生了兴趣，我这个娘又不会在意这些事情，在我一直以来对待阿宝的过程里，好像没有太多这个不让玩哪个不准玩的事情，当然案板上的锋利菜刀除外，既然他有兴趣，那拿给他好了。

起初，一个炒锅，一个铲子，他会蹲下来玩很久，铲子在锅里一圈一圈的打转，乱翻，叮叮当当的敲打。

无”实物“空转了一阵，他不满足锅中毫无产品了，他会把他的各种玩具，硬币，弹珠，纸牌，遥控器，家里任何一样他能想到及拿到的物品，他都会毫不犹豫的丢到锅里轮番试验一番。

每次开始做菜前他要把工具索要齐全了，锅，铲子，锅盖，不同的锅，不同的铲子，不同的锅盖，有时候他面前会同时摆满三五套锅，三五套锅里都有“幻想”的食物在被研发，他一个小人，坐在一圈锅中间，全神贯注着进行他的创意。

如果这之前的阶段只是比葫芦画瓢，那接下来的阶段他就要一比一逼真模仿了。

他不再满足锅中的产品只是他的玩具非食物，他要向厨房的蔬菜动手了，他不仅要把真正的食物丢进去，他还要给他的食物调味，盐，酱油，醋。有时候他在满锅的盐里焗一只西红柿，有时候他会在一锅醋里煮一只土豆，当然还会把绿油油的包菜用酱油涂满了。也是从这个阶段开始，家里的盐，酱油，醋，经常得成堆成堆的从超市拎回来，我要确保被他玩过之后我做饭的时候还有可支配的。

两岁小人要出师 应该是今年六月份的某一天下午，他指着煤气灶嗯嗯的要爬到椅子上，我很明确的从他的眼神里看到他想把地上的炒锅放到煤气灶上，我没有犹豫，没有否定，就那样简单的把他抱到椅子上，把锅放在灶上，拧开了开关，问他要炒什么，他指了指餐桌上的西瓜，我把西瓜切成块丢到锅里，他就这么自然的炒了起来，实火，实锅，实实在在90厘米的小人站在了平常我站着的位置。

他在灶前来回翻炒着锅里的西瓜，倒生抽，生抽加完，加老抽，老抽进锅，还要料酒，醋，香油，当然他最熟悉的盐、糖也不能落下，一样一样的进锅，盖锅盖，低头看火苗，直身掀锅盖，铲子搅一下，再等待几秒钟，开锅盖，非常严肃，非常虔诚，非常专注。

就那么一瞬间，我似乎在阿宝这一系列的动作里看到了我自己，我做饭时不喜欢说话，我炒菜时表情很严肃，我不喜欢有人在，我喜欢拉上门，一个人在灶前跟锅里的食物对话。在我的眼里，我眼前的食物是有生命的，我们在这一翻一炒里有着高度的默契，我不是在做一顿糊弄嘴巴的吃食，我想在这短暂的瞬间里创造出来一种口感，而这个口感可变化可创造的空间太多了，这也是我喜欢做饭炒菜的原因，在这个过程里，我看到的不仅是眼前的火花，一会盘里的熟食。

现在我的某些影子某一个动作就这么高度神似的出现在阿宝身上——要把厨房门拉上，不能留有缝隙——调料往锅里放的时候要先倒到铲子上——调料放完铲子要在锅边上敲两下——要颠勺，颠不动的话晃晃锅也行。

我惯有的那些影子从哪里来的，从我的母亲、我的奶奶身上，在我儿时记忆里看到的某个瞬间，等我在某一天再去做这些事情的时候，记忆会毫不保留的爬上来，亲情就这样一代代有了媒介。

我一直认为小孩子的学习能力和模仿能力始终要在我们大人之上的，他对这个世界的感知能力，他对事物的领悟能力，他对我们观察反馈的能力，一直都高于我们对他们预估的范围之外的，你看，这才过了多久，我们人类做菜的要领他早已经熟稔于心了，只是恰巧今天给了他上台的机会，他就把十八般武艺耍的溜溜转了。

从这一天开始，再也挡不住他要上台的热情了。每当他看到我要推起拉门他就要蹭蹭的跑过来，扒着椅子自己就上去站好了。给他一个锅，一个灶，我一个锅，一个灶，我们俩就同时开火了。我炒我的番茄鸡蛋，他炒他的鸡蛋番茄，我炒出来的是金黄跟鲜红，他的锅里呀，早没了番茄也没了蛋，全是黑糊糊一片了。

有时候老何回来一看餐桌的菜，大问今天吃什么，黑暗料理吗？

不是啊，青椒肉丝，今天阿宝掌厨，青椒炒久了，酱油放多了！

那这个又是什么？

菜花炒肉末！

菜花呢？

阿宝捣碎了。

这个呢。

胡萝卜鸡丁啊。

啊，合着这是胡萝卜啊。

是的，现在我已经把大部分的工作都交给了阿宝，除了开头的油我来倒结尾的盐我来调味，其它中间的步奏包装最后的装盘都由阿宝负责，我只是个旁边监工的。

两岁小人要出师

我知道很多人看到这里不免要追问这样安全吗？这样太不安全了吧，对于一个两岁的小人，何况还不到一岁都让他玩。这些我都知道，我也能从朋友那里听到一些反馈，那家里的老人父母自然不必说了，说我会毁了阿宝的前程的，怎么的也不能当厨师啊，再不济也得学个西餐啊，厨师多辛苦啊。

我的理由很简单，我的视角也很单一，先不说阿宝是不是因为我对这些锅铲产生了深厚的兴趣，总之他表现出来了他眼神里的渴望恰巧被我看到了，那我就没有理由不给他，我的不反对我的全力支持造成他现在不管走到哪里再也没有任何东西能像锅啊铲啊发出闪闪的光亮，超市里的厨房用品区域，路边的烙饼小摊，饭店的透明后厨，他去到任何一个家里的厨房，都是他要发掘的宝藏。

在我的眼里我不认为他玩这些锅铲到底会有多大的危险，就像他也是从会站的阶段开始玩楼下游戏机里的弹珠。阿宝从第一次玩到现在没有出现过一次口吞弹珠的情况，这个道理我也说过，我不用一次次告诉他这个东西很危险所以你不能玩，在他的眼里他不知道危险是什么，他只想尝试，他要探索出来这个游戏机的乐趣，他要知道这个弹珠的妙用。只要他一但发现这个弹珠是要往那个洞洞里投，那么你就会放心，他下次还会走同样的路线，直到他越来越大越来越清醒这里面的逻辑，在这个过程里，他不会走我们以为的危险路线，只要我们给他机会尝试，让他自己获得。

因为我经常带着他在这些场合玩，所以我就会观察到一些大人的反应，尤其是老年人，他们的理由很简单，孩子太小，不能玩，不会玩，说不能玩的还有情可谅，说不会玩的简直是太低估孩子的智商了。一次次把他挡在外围，不管眼前的孩子透露出多大的渴望，他们总会一次次把他拉回来。我们的理由看似坚定而正确，危险、危险、危险，赌博、赌博、赌博，但是在孩子眼里，这些通通都没有。

同样的回到厨房里，我不用告诉阿宝危险是什么，他只要知道规则是什么，菜刀不可以玩，他只要清楚这一个规则就可以了，其它你随心所欲。你告诉他这个烫不能碰，不如在他恰巧碰过一次过后，你说是不是很烫，他就会知道彻底记住烫是什么感觉。同样的辣也是，只要给他一次机会，他就不会再有第二次。

他们不傻，他们也有足够的警觉性，有时候炒水分比较大的蔬菜，在下锅的一瞬间会有滋滋嚓嚓的声音爆出来，阿宝每次看到锅里有这样的声音冒出来，你不用告诉他——不用怕——不用担心——没关系，因为他早从椅子上跳下来溜到客厅里了，不管你怎么叫，他是再也不会回来的。

再说了，危险这个东西也是相对的，我现在还经常把锅烧干，锅烧糊，锅里冒黑烟，经常性的差点把家烧着了，我这么大的人都避免不了，你怎么能要求那么小的人次次确保准备无误了。

想想我们从小长大的过程就知道了，我们犯过的错，我们闯过的祸，我们造成的各种现场，这些都避免的了吗？现在角色互换了，我们是父母了，我们眼前有了孩子，我们怎么能保证给他一个彻底无忧的现场，拿什么保证呢？他们犯错是正常的，他们闯祸也是合理的，他们也一定会在我们的眼皮底下制造出来各种现场，不同的是你是由着他们来，吼着他们来，还是蹲下来跟他们一块玩？

后话：我还有一个很傻很天真的做法，早早的给阿宝把各种保险买好了，尤其是意外险，其它由着他可劲的折腾吧，他最坏能折腾出来什么呢，如果真什么了，那也是他的命，逃脱不了的。

下次见。

我是郭郭，我在用文字记录我的生活。