记得小时候,丝瓜变老了后,晒干后可以用来刷锅,每年家里都会种上些丝瓜,丝瓜的枝很高,结出不少丝瓜出来,嫩嫩的,十分的新鲜,家里也会将丝瓜做成各种口味,十分的诱人 ,小馋猫今天要为大家介绍的丝瓜炒蛋的吃法,美味下饭,营养也是很丰富,关键是这道菜的做法很简单,厨房菜鸟也可以试试哦。
丝瓜的美味大家都知道,那么丝瓜的营养大家知道吗,丝瓜还被人们称为美人水呢,丝瓜自身的水分很丰富,秋季吃一些丝瓜,还有助于皮肤的水灵细腻呢,加上鸡蛋的柔软鲜嫩,一道很受欢迎的家常小炒,一起来看看吧。炒丝瓜加上一宝,排出隔夜宿便,口臭绕路走,淡化雀斑,美白又护肤。

我们做这道菜的时候,先准备一根丝瓜,鸡蛋2个,盐适量,胡椒粉适量,食用油适量。
1,先把买回来的丝瓜处理下,然后放在清水中洗净,沥水后,切成片状,放在盘中备用。

2,紧接着,再把鸡蛋敲碎在碗中,快速的搅拌均匀即可。
3,锅中放些食用油进去,先把鸡蛋液放锅中,煎成金黄色装盘备用。

4,这个时候,锅中再放些食用油,然后把丝瓜放锅中,快速的翻炒片刻,等到丝瓜炒到断生后,再把鸡蛋放锅中。

5,加上盐,胡椒粉进去,炒到食材入味后,就能关火装盘了。

这道菜看起来很普通,营养却不低,食用后有助于肝脏的健康,又能排出血管中的有害物质,同时,又能改善失眠的情况,女人常吃有助于皮肤的红润,消除脸上的雀斑。
丝瓜还能去除口腔的异味,常吃又能增加身体的代谢,帮助瘦身减肥,洁肤,使皮肤变得水灵,有减少皱纹,淡化黑眼圈的作用。
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