包粽子（上）

端午节快到了， 年糕和粽子都有摆上了人们的餐桌，街头巷尾也摆满了卖粽子和糖糕的摊位。

从去年开始我就学习包粽子了。感谢现在的网络发达，如果想做什么，网络上一搜比比皆是。只要用心学，其实是很简单的。

怎么说呢？包粽子这件事，对于我来说是个例外吧！

我在做饭上没有讲究，不爱做饭，也不喜欢研究那些美食，以前认识一个写公众号的姐妹，她手很巧，经常会在公众号上发一些她做的美食，那些食物，做出来真是活色生香，最先饱的是眼福，让人垂延欲滴，看着又不舍不得下筷子，以免暴殄天物。

包粽子这件事，我却很认真。我喜欢吃粽子，就舍得下功夫。第一次包粽子，我先从超市买来粽叶，回来放锅里用开水煮过，再一片一片的清洗干净，把蜜枣切块，还有花生，又准备了白棉线，万事具备，只欠东风。

东风是什么呢？就是才艺。我是没有才艺的，那只有学了。一切准备好，把手机打开，找来了包粽子的视频，一步一步的看，看的很仔细。感觉这包粽子并不难哪，简简单单就几步就成了，于是下手开始操作。

这个成语怎么说来着？眼高手低，哈哈，我就是这个样子。看着视频中很轻松的，就包完了一个又一个的粽子，我呢？就是猪八戒绣花，汗都出来了，不是粽子叶捂不到一起，就是拉线的时候把粽子叶又给拉烂了。

这时候感觉，看的视频一点用也没有，根本用不上，算了，不看了，就那样包吧！于是大刀阔斧的就干了，半天时间，我总算把泡好的糯米包完了。我的天呐，回头瞅瞅我那一堆粽子，我自己都嫌弃的不要不要的，这是粽子吗？人家的粽粽子好像双胞胎，我这别说不是一个娘的胎，连表亲也算不上啊！

无奈生米已经造成食物，就那么着吧？人不是有句话说，别看模样长的不怎么样，只要心好就行。我的那些粽子也是如此，虽然模样不俊，但米是好米，枣是好枣，粽子叶也是干干净净的，吃到肚里一个味，哪那么矫情呢？这是我安慰自己的话。

那次的粽子煮出来，除了除了那些烂的跑米的，别的真的味道还真不错。吃到了包粽子的甜头，因为很随便，想吃就可以拿出来热热吃，我尝出了甜头，就有了第二次包粽子的念头。

人不是常说，一回生，二回熟，三回做个老师傅。第二回包粽子我是做不到熟，因为第一次根本没有什么经验，第二次也没有什么可以吸取的经验，仍旧是赶鸭子上架了。

准备工作做的已经很顺溜了，到主要步骤的时候却又卡壳了。又找出了很多视频，一个一个的看，快的慢的都看了，还是觉得没什么，不就是几步吗？我就不信我学不会。又把手机往一边一扔，看十遍不如做一遍，还是要动真格的。

可是，真让人头疼啊，我依旧是关键时候掉链子，到最重要的那一步，就是做不出来。那无数遍也不行，真的很懊恼，头发都气的炸起来了，可没办法，谁让自己笨呢？于是又是一通狠操作，这一次比上一次包的有点光鲜，但是出来的形状很不好看，并且都是三角形，大的小的歪歪扭扭，很不成样子，总体来说比第一次有了进步。