餐饮创业的失败率非常高，其中最大的原因就是“人”。我在餐饮小老板的第三课里，也就是关于餐饮的“人财物”里面，专门讲到这个问题，但最近两个月，在关于合作伙伴的问题上，我这方面的认知又迭代了，这要感谢AS，如果不是受他的启发，我无法总结出这个合作伙伴模型。

用“模型”两个字，其实不一定准确，但我暂时找不到其他更恰当的词，所以朋友们就暂且让我这样叫吧，利用这个“合作伙伴模型”，基本上，能解决我们在创业过程中，所可能遇到的所有与合作伙伴相关的问题，或者，至少能有一个合作伙伴问题的清晰思路。

恰如餐饮小老板课程，它无法确保学员听完后就一定可以把餐厅开成功，只能是让大家明白，有哪些问题需要去注意防范，如果不小心遭遇了，应该怎么解决，就算是解决不了，也尽量将损失降到最低，今天分享的合作伙伴模型，也是这个道理：它无法确保合作伙伴不出问题，但至少知道应该怎么去防患于未然。

上图就是我所说的合作伙伴模型，三个月前，我曾经在朋友圈发过一次这图片，那是我想到这个模型的当晚。在接下来的这三个月，我一直在尝试用它来解释我身边的各类合作伙伴现象，尤其是反思我以前所经历的那些合作伙伴，发现居然可以完美的解释，甚至，套用这个模型，我帮好几个朋友解决了合作伙伴问题。

首先明确一下概念，所谓“对的人”和“错的人”是个相对概念，主要是指他是否适合做这件事，更多是指能力和态度，而不牵扯个人的道德，品性等这些东西。一个人的能力结构和态度，适合做这件事，那他就是“对的人”，反之，就是“错的人”，这个需要提请大家注意，避免因为概念理解差异而出现认知差异。

现在跨界做餐饮的越来越多，很多人带着一腔热血杀进来，结果呢？自己可能根本不具备经营餐厅的能力，甚至连时间都不能保证。比如那些兼职开餐厅的人，他们可能是能力和态度都不对头，那对于餐饮创业来说，这样的人就是“错的人”，从最开始就不应该进来，因为他们还没开始，失败率就已经高达67%，为什么？

如果你是发起人

那么接下来我解释一下这张图，这个模型，分两种情况，然后有六个结果，先看第一种情况：指发起人如果是“对的人”，他做成一件事情的概率是67%，如果他也遇到对的合作伙伴，那么两个对的人，其结果是很容易获得成功的。

如果发起人遇到错的人呢？则要分两种情况：其一是对的人能力强过弱的人，能说服错的人按照自己的思路去做，那么其结果也有可能把事情做成；但是，如果对的人性格和能力弱于错的人，事情是按照错的人的意见进行，那结果就可能是遭遇失败。因此，三个结果里面，两成一败，做成的比例刚好67%。

第二种情况，是指发起人是“错的人”，那么还没开始，他的失败率就已经变成67%，为什么呢？发起人是错的人，如果合作伙伴也是错的人，那么两个错的人走到一起，其结果基本是必败无疑；如果遇到对的人呢？也有两个结果：错的人更强，结果还是失败，只有错的人愿意顺从对的人思路，才有可能成。

因此，通过这个合作伙伴模型，我们可以很轻易的判断出，有些人的餐厅还没开业，就已经大概知道结局，为什么？比如一个完全不懂餐饮的人，去找另外一个也完全不懂餐饮的人，或者找一群不懂餐饮的人来一起开餐厅，其结果呢？很大概率会以亏损出局，反之，两个很有经验的人合作，则很可能一做就成。

但要更好的理解这个模型，我们需要再细化一下，也就是从扮演的角色不同来详细解读，这也可以从两个角度来看：如果你是一个项目的发起人，那么一定要去思考自己是否适合做这件事，自己的能力，知识，时间，态度这些能否胜任这份工作，确保自己是“对的人”才启动，有任何不确定性，都最好先放弃。

如果你确定自己是对的人，那么在寻找合作伙伴时，一定要去寻找“对的人”。如果对方各方面能力匹配，你们一起合作相对更容易成功，如果不知道对方是否适合，或者明知道对方不适合也拉进来一起合作，那么你需要做好被拖后腿的准备：很可能他不仅帮不到你，甚至还直接导致这件事失败。

根据合作伙伴模型，对的发起人，如果遇到一个错的合作伙伴，如果发起人能很强势，按照自己认为对的方式去做，也有可能把事情做成，但现实的情况是：绝大多数合作伙伴一旦彼此不认同以后，他们谁也不听谁的，彼此的精力用在了互相较劲上面，或者另一个消极应对的极端：彼此藏在心里不说，但也不配合。

这就是很多餐饮死在合作伙伴上面的原因，有些发起人明明是很适合做餐饮的，结果因为找了一些完全不懂做餐饮的人合伙，结果呢？好好的一家餐厅，最后因为股东之间互相不妥协，互相争夺权利和利益，处理不好就彼此消极应对：对的人负气不说，错的人也负气不让，把餐厅当成斗气的场所，失败也就不可避免。

那如果你说，我对餐饮一窍不通，也知道自己目前不适合做餐饮，但没有其他事情可以做，就想进来做餐饮，怎么办呢？那只有一条路：去找一个合作伙伴，在确保对方是“对的人”之后，放弃自己的意见，由对方做主，按照对方的去做，哪怕是失败了也认栽：因为这是可能做成的唯一选择。

但现实不是这样，绝大多数人打算开餐厅时，从来没思考过自己是否适合开餐厅，这已经是犯的第一个错，结果在挑选合作伙伴时，也不去评估对方是否适合开餐厅，是不是那个“对的人”，这是犯的第二个错；如果运气好，刚好遇到对的合作伙伴时，结果在出现分歧时又自以为是，不听对方的意见，这是第三个错。

有了上述三个错误，大家可以想象一下，你还剩下多少把这件事情做成的概率。现在餐饮为什么如此高的失败率和淘汰率，虽然原因有很多，但涉及到人的问题时，上述三个方面是绝大多数新手都在犯的错误。当然，不只是餐饮新手，很多餐饮老手也一样，他们做了很多年餐饮，都还在寻找合作伙伴的问题上不断犯错。

如果你是被邀请人

接下来我们看第二种身份，如果你不是发起人，而是被邀请人，也就是有人来邀请你一起创业开餐厅，这样的情况在现实中也非常多，那怎么办呢？还是一样，首先评估自己是否适合做餐厅，自己的性格，能力，知识，时间和态度等，对于做餐饮来说，是否是一个“对的人”。

如果你认为自己并不适合开餐厅，那最好直接选择放弃，别奢望可以什么都不操心的跟着别人赚钱，但万一你不想放弃，哪怕明知道自己不适合开餐厅，也强烈的想要进入餐饮行业，那你的选择只有一个：确保来邀请你的人是一个适合做餐饮的人，然后按照他说的去做，别拿自己不懂的事情去消耗对方精力。

如果你认为自己适合开餐厅，是一个“对的人”，那同样，也最好去确保邀请你一起创业的发起人也是“对的人”，否则在后面的合作中，你会非常痛苦：明明你是对的，结果因为发起人不认同，就按照错的方法去做，你很可能无可奈何，为什么？因为发起人一般都是大股东，在团队里有更大的话语权。

有鉴于此，如果你是被别人邀请一起创业，不管你自己是不是适合创业，首先是确保那个发起人是一个“对的人”，如果对方没有任何成功的先例，也没有这方面经验，仅仅只是想开餐厅，那他们很可能就是“错的人”，你愿意把自己创业的命运交到他手里？毕竟，作为被邀请人，在后续合作中很难处于主导地位。

小结

这么一路说下来，大家就可以看到，不管你是项目发起人，还是项目的被邀请人，正确的思路方式是：首先思考自己是不是对的人，如果自己是对的人，那接下来一定要去确保对方也是对的人，只有两个都是对的人，其成功的概率才最大，否则，完全不分彼此是否适合创业，那和赌博没什么差别，亏损也就顺理成章。

因此，这个模型，可以套用一切合作伙伴，通过它能一眼就看出哪些人创业容易成功，哪些人创业很容易失败，结果几乎是透明一样摆在眼前；通过这个模型，能让创业者在寻找合作伙伴时防患于未然，避免后期麻烦；同时，在与合作伙伴的正常合作过程中，也可以套用这个模型，去检视合作伙伴是否在发生变化，也做到防微杜渐。

我以前经常在合作伙伴上犯严重的问题，从来不考虑对方是否是“对的人”，结果出现很多麻烦，通过这个合作伙伴模型，我审视了我自己以前的创业经历，发现自己确实在犯各种低级错误，看这篇日志的朋友，也可以用这个模型，去套用到你自己的合作伙伴身上，有可能，你一下就能看懂为何大家合作不顺了。

最后，再次不厌其烦的强调一点：餐饮创业的高失败率和高淘汰率，最大的原因是人，也就是合作伙伴问题。人对了，其他问题都好解决，也都能解决；反之，人不对，什么好的事情最后都会变得很糟糕，因此，凡是想在餐饮行业创业的朋友，除非你是想做夫妻档的小门脸，否则你一定要面临与人合作的问题。

希望这个合作伙伴模型能帮到大家！

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——作者蒋毅：豪虾传创始人，四川卤煮龙虾创始人；国内首家餐饮小老板社群【豪侠汇】创始人；从事餐饮近10年，16年作为川派龙虾代表，受邀参加湖南卫视《天天向上》！

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