父亲返回单位的那一天总是那么特别，母亲得赶早给他做一顿美味的早餐。说是早餐，倒不如提前让父亲把中餐也给吃了，因为母亲做的是饭菜，且是小铁锅做的纯米饭（我们平时吃的是杂粮饭），菜品也很讲究，用上了家里不常吃的腊肉和土鸡蛋，总之，这餐饭早把我们给馋晕了。
于是，这天的清晨大家都不贪睡了，都像定了闹钟似的早早就起床了，送父亲出发估计没这么大的动力，最大的诱惑还是父亲吃剩下的那顿特别的早餐。听母亲后来说那个小铁锅里还会留下一大半饭，还是散发着香气的那时独有的柴火饭。那个菜碟里也会剩下大半腊肉、鸡蛋炒辣椒，飘香四溢，估计大家都是被那诱人的香味给熏醒的。幸好母亲总教我们要懂得分享，不可吃独食，哪怕第一个起来的也不会把美食全都吃掉，而是吃一点就强忍着止住不吃，留下些给后来起来的子妹吃。
我是家里最小的，自然比不上哥哥姐姐们起床时利索。待我起来时也只剩下锅巴饭了，其实也是最经典的部分，吃起来“咯嘣脆”的锅巴饭就是香，要是再沾点菜汁在上面，那个味儿呀简直比山珍海昧还美味呢。
好不容易从哥哥姐姐嘴边“抠下”的那道香喷喷的菜虽只剩下不多，但解我的馋已足够，那个腊肉的熏香，土鸡蛋的清香，再加上农家辣椒的独有辣味，这道菜的独特味道一直让我记忆犹新，至今都没能做出那个香味出来，也许是因为那些食材都是母亲精心做的与挑选的，融入了母亲对父亲的爱吧，我又怎么能仿得出呢？还是就让它留在记忆深处吧。
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