粽子

文/Green枫叶

又到了吃粽子的档口，商超里，各色各样的粽子纷纷上市，肉粽，蛋黄粽及豆沙粽等等。

近日，某商超营业员向我推销粽子礼盒，买盒粽子寄回家呗。我回了一句，谢谢，不用了，我老家就是粽子的发源地之一。营业员笑了笑，问，你老家哪里的呢？荆州，屈原的故里，我回了一句。哈哈，原来如此啊，营业员似乎有些尴尬，回了这样一句。

印象中，母亲选用煮好的新鲜芦苇叶，包入发泡好的糯米，包出一提提的三角粽子。放入热水煮熟之后的粽子，香糯可口，造型也好看。特别是煮的时候，锅里冒出的水蒸气都是沁人心脾的香气，这是商超里摆售的各类粽子，难以比拟的。

早几年，跟着母亲学了粽子的制作方法，但是未得母亲的制作精髓，只是样子略微相似。

就单说这煮粽子时的香气扑鼻，几年不闻到，记忆中都是没忘的。曾跟母亲说笑，煮粽子的水好香啊，若可以喝的话，都想喝了。

谢绝营业员的推介，大概是商超里的粽子，抵不过母亲包了多年的粽子，固有的香气四溢。母亲每年都有包粽子，而近几年赶上吃到的时机，越来越少了。