红烧鲫鱼
1.腌制鲫鱼。用料：生姜、花椒（少量）、料酒、盐、生抽（味道以盐味刚好为宜）
2.油煎。油烧至冒烟变中火，放入鲫鱼，煎至轻松铲动颜色微黄时翻面。鲫鱼不刮鳞片，不会脱皮。
3.中火炒酸萝卜、泡姜（少量）、生姜、大蒜，多炒一会儿有利于酸萝卜出味。加入少量豆瓣，使颜色漂亮。加入少量老抽上色，生抽提鲜，白糖，加水烧开后下鱼。小的鲫鱼煮5分钟，大的煮7、8分钟，一定不要煮久了继续就烂了。
红烧鲫鱼
1.腌制鲫鱼。用料：生姜、花椒（少量）、料酒、盐、生抽（味道以盐味刚好为宜）
2.油煎。油烧至冒烟变中火，放入鲫鱼，煎至轻松铲动颜色微黄时翻面。鲫鱼不刮鳞片，不会脱皮。
3.中火炒酸萝卜、泡姜（少量）、生姜、大蒜，多炒一会儿有利于酸萝卜出味。加入少量豆瓣，使颜色漂亮。加入少量老抽上色，生抽提鲜，白糖，加水烧开后下鱼。小的鲫鱼煮5分钟，大的煮7、8分钟，一定不要煮久了继续就烂了。
当你出现在我的面前 被安置在圆形或者椭圆状的瓷器中央 我是如此的惊喜万分 我从不曾为你的死亡而难过 你用身体的芳香...
是一道下饭菜，味道不错呀！
今晚的其中一道菜，我来，红烧鲫鱼，配点口蘑，加了点在重庆买的牛肉酱，味道棒棒的。mark一下。
红烧鲫鱼是一道好吃的一道菜，由其是上班族的人的人对皮肤好。
材料：当然要有鲫鱼啦 豆瓣酱 生姜 蒜 料酒 醋 酱油（等你想加的材料） 步骤：1.处理好鲫鱼，有料酒稍稍腌一下...
1.鲫鱼一尾，去鳞片，去内脏，洗净，晾干备用 2.锅内倒入少许食用油，下姜片，下葱白，煸出香味 3.鲫鱼下锅，煎制...
去买菜看到有人买鱼，自己也就跟着过去，买了一条鲫鱼，不大，也就七块五毛钱，两个人够了。 鲫鱼清洗干...
今天母上做了红烧鲫鱼。 这鱼是卖鱼的老头特意留给母上的，母上迷信野生的鱼更有营养、味道也更好。老头在湖边卖鱼...
1.腌制鲫鱼。用料：生姜、花椒（少量）、料酒、盐、生抽（味道以盐味刚好为宜） 2.油煎。油烧至冒烟变中火，放入鲫鱼...
白煮红烧鲫鱼 昨天有事回乡下，年过七旬的公公烧了平生第一道菜----红烧鲫鱼，这事婆婆只告诉了我，之外的人尚不知晓...
本文标题：红烧鲫鱼
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