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洞察066-人才还是要自己培养

洞察066-人才还是要自己培养

作者: 牧之2017 | 来源:发表于2019-12-12 00:05 被阅读0次

史玉柱说,我用人有一个特点,就是跟着我比较久的人,道德方面都没什么大问题,此时核心的问题就是怎么提高他的能力,我不太用空降人才,因为我空降过几十人都失败了。

中国有句俗话,养兵千日用兵一时,就是这个道理,员工怎么来,一个字“养”,今年华板在经营会上说,许永智的用人观好,华与华就会要找素人,因为那些有“经验”的人,其实是在外浪费了很多的时间,到了华与华也很难培养。

有个电视剧叫《乔家大院》,乔致庸发现自己好的学徒,学成之后就走了,很痛心,老掌柜的说,这是行业规矩,学徒学成东家不能留,要让学徒出去找寻生路,留人家,就是断了人家的生路,其他票号的学徒,自然也会到我们这里来。为什么?因为学徒学成了,不能给他们份子,不然就和师傅们平起平坐了。乔致庸偏不这样做,就是要留学徒,不仅留还给他份子,还让他做大掌柜。从此之后,行业便都给了学徒份子,从此自家培养自己的人才。乔致庸不仅给学徒马旬份子,还让让他做大掌柜,还以乔家最高礼仪,高祖拜将礼敬之。当然这个改变是不是从乔致庸开始的不知道,但也说明了自己培养人才的路子是最佳的。结果马旬做了复字号大掌柜之后,开创了复字号的辉煌时代。

我前几日和滴滴师傅聊天,他是北京饭店的主厨,他说他学厨时,天天给师傅端茶递水,洗衣做饭,而自己依然还是打杂了半年,现在自己是主厨了,没想到还是当学徒,怎么讲哪?现在没人愿意做厨师,没人愿意学,师傅看到好的苗子,要哄着他学,学成之后还要给他股份,不然这学成的徒弟就在另谋高就。这是个行业现状,我哥也是主厨,以前在五星级饭店做学徒,学成之后立马就走了,现在兴业银行做主厨,师傅也不会拦着,因为师傅那也没有徒弟的位置,现在不同了,饭店在连锁时代,师傅教会徒弟,就能开新的店,师傅有分红,徒弟也有分红,你说你从外面找人,找的准么?找不准?必须自己培养。

比较典型的案例就是西贝的案例,西贝有西贝大学,专门自己培养自己的厨师。详情看《西贝的服务员为什么总爱笑》

绝味鸭脖有12000家门店,为什么复制那么快,绝味的戴总,曾给我们说过,餐饮行业连锁经营人才一多半出自绝味。这话硬气,这话确实真实的。绝味有绝味大学,教什么,叫餐饮连锁经营,课本怎么怎么来的?绝味才有2000家店的时候,请的世界上最好的连锁经营咨询公司,给绝味量身打造的连锁体系,绝味自己通过实践,通过不断的打磨,自己形成了中国餐饮业独有的 连锁经营套路,绝味的每个加盟商都要被绝味送到商学院上MBA,不断的融入新的知识,不断的内部教学,因此绝味迅速扩张不缺人。因为自己可以源源不断的培养人才。

说回咨询行业,在咨询行业有两家公司是比较鲜明的自己坚持培养自己的人才。外有麦肯锡,内有智纲智库。两个公司共性,都是找刚毕业的素人,然后培养之,不同的是,麦肯锡自己培养2两年(主要满足和佛商学院的招生要求),送到哈佛商学院,从麦肯锡经久不衰,百年之久,可见此模式的强大之处。智纲智库是师徒制,自己培养自己的徒弟,比如说,上海的路虎老师,朋友圈常发信息就是,我公司的九零后谁谁,写的什么经济走势,怎么怎么好。可见培养徒弟在智纲智库根深蒂固,另一个方面,智纲智库王老师之后,四个高徒执掌北上广深四个公司,四个公司蒸蒸日上,也足见此方式的强大之处。而华与华即有师徒制,又有送商学院之策,但却师徒制未彻底,且有名存实亡之危,而送商学院的实行也高高限于总监之上,因此我认为这是未来华与华人才培养改善的要点。

人才是企业的根本,每一个公司都要视为重中之重,每一个管理者也要学会培养自己的人才梯队,核心无非九个字“发现之、培养之、成就之”

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