臊子面和酱骨头

作者: 野生梅花鹿 | 来源:发表于2022-12-14 22:26 被阅读0次

    前天听同事的疯狂推荐陕九门的面和酱骨头,于是我就心动了。

    一碗陕西臊子面,到店吃是21,抖音团购就是15.9,我这么节约的人,肯定是能省一点就省一点了。买了一份臊子面,,但是酱骨头看起来也非常好吃的样子,于是也买了一份,10.9元,加一起的话,有点小贵,不过也还是能接受的。

    前天就已经团购了,今天才决定到店去吃,路也不远,1.3公里的路,我骑电动车,不到10分钟就找到了(主要是第一次去,找不到门)。

    门店比较冷清,但是生意不错,不时就能看到外卖骑手进出。

    我拿出团购的码让店员扫一下,然后拿着牌子找位子坐,等着食物上来就好了。

    酱骨头先上的,骨头的占比比较大,不愧对它的名字,味道嘛,一般般吧,一咬就能咬到骨头,没感受到多少大口吃肉的快感,幸好配备了一次性手套,不然我连吃干净上面八成肉都做不到,有点差强人意。

    吃肉到一半的时候,臊子面也上来了,面条是手擀的那种,口感很劲道,汤汁味道很浓郁,搭配起来十分有吃头,就是分量于我稍显不足,几大口吃下去就见底了。

    不过我听同事说可以续面,在面条差不多见底的时候,就开始寻找机会找服务员续面了。

    关于续面这个事,我是有点不好意思的,总想着尽量减少动静地续面成功,所以我是怎么都不肯大声喊服务员过来的。那我也不想端着大海碗去窗口续面,这动静更大,实在不愿意。

    不续也是不行的,没吃饱,心底感觉失落落,难受……

    于是一边对着汤底和最后几根面条较劲了,一边观察服务员们的动向,终于看到有个服务员面向着我了,赶紧举手示意我有需求。还好她第一时间就看到了,并且过来了,温声询问我的需求,我很不好意思地询问是否可以续面,得到肯定回答后,立马表达想要续面的想法。

    然后就见到那个小姐姐去窗口那边跟里面的人说了几句,不一会,就端了一小碗的面条过来了,并且跟我说,如果不够可以再续。我忙不迭点头,并且表示感谢。

    续的面条跟先前的面条是一样的,不同的是,没加臊子,是清汤下的,还带了几根青菜。我把面条倒进汤碗,搅拌搅拌就可以吃了,口感还是很劲道,就是味道淡了一点,当时忘了可以加醋和辣椒,直接就那么吃了。不过下次再去吃的话,或许可以一开始就要求续面,好歹味道调和些。

    虽说骑电动车还是很快的,但是今天这顿饭还是比平时用了更多的时间才解决,重新坐在办公室休息的时候,午休时间已经只剩半个小时了,看来下次或许可以点外卖,节省路上的时间。

    总体来说,这是一次很愉快的进餐,有成为回头客的潜质。

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