夏天温度高，人会觉得烦躁，食欲也会不佳。那么就来一份凉拌豇豆，清淡不油腻，开胃又下饭。
凉拌豇豆
1、豇豆洗净，切小切段，热水加点盐煮熟，捞出过凉水，沥干水分备用。
2、小米辣切碎，大蒜切末，豆豉放入碗中备用。
3、热油爆香花椒，淋入备好的调料中。
4、将调料倒入豇豆中，再倒入生抽、蚝油、少许盐，搅拌均匀，最后撒上一点芝麻。
这样做出的豇豆脆爽、开胃下饭，非常适合夏天吃。
夏天温度高，人会觉得烦躁，食欲也会不佳。那么就来一份凉拌豇豆，清淡不油腻，开胃又下饭。
凉拌豇豆
1、豇豆洗净，切小切段，热水加点盐煮熟，捞出过凉水，沥干水分备用。
2、小米辣切碎，大蒜切末，豆豉放入碗中备用。
3、热油爆香花椒，淋入备好的调料中。
4、将调料倒入豇豆中，再倒入生抽、蚝油、少许盐，搅拌均匀，最后撒上一点芝麻。
这样做出的豇豆脆爽、开胃下饭，非常适合夏天吃。
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本文标题：凉拌豇豆
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