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與北京音樂同步的南台灣天堂Yellow House

與北京音樂同步的南台灣天堂Yellow House

作者: shaowen | 来源:发表于2017-08-25 01:20 被阅读416次

    一直覺得南台灣的墾丁是個被低估的地方。恆春鎮上和海灘有些距離,就更別說了。

    剛試營業不久的Yellow House就在恆春的稻田裡,很快地成為一個多小時車程外部分高雄人喜愛的去處。就在墾丁國家公園的外圍,他們想要提供的是能夠滿足周邊其他民宿與商業區的配套,因此規劃有動物醫院、鋼琴音樂教室這些浪漫的功能設施。

    Yellow House提供的吃食與調酒也足夠讓人驚艷。在黃昏入夜後伴隨而來的山風徐徐,“搖滾沙拉”上頭佈滿大小種類不一的堅果和酸味甜美的白色醬汁(可惜吃得太認真沒拍到照片),搭配泰國啤酒讓人陶醉。

    當此時,我那YYYY的set在無意間飄過水面流出,我忽然想起網路這回事兒。對啊可不是,Spotify playlist用這奇特的方式連結了我們,北京與恆春。

    狗狗在這裡也有牠們自己的朋友圈 南台灣的老外其實不少 適合孩童的戲水池 遊樂設施也有不少 週邊是被原野包圍著的 廚師團隊很讚 切過後再回到鐵板上煎熟些,符合台灣人吃食的習慣 廚藝超乎想像 超受歡迎的“金主席龍蝦麵” 吧台也很厲害 吧台老兄推薦我一款適合熟男的調酒 試營業開幕趴請到伍佰的China Blue站台,他們和老闆是好朋友 不定期隨性的音樂活動也經常發生 在地的手作小攤,這讓我聯想到大理 這種景象在夏天的墾丁隨處可見 看好啦,地址在南灣路,距離南灣沙灘開車只要五分鐘

    停留的兩天沒住在Yellow House,因為民宿區域尚未開放。但是從觀察到的客群狀況來看,在地客人已經能填滿多數桌位,幾乎可以說,已經呈現出不用擔心未來營運的景象。

    負責整體規劃的店長小凱說,他們的設計概念是:高級流浪漢的感覺,所以才採用鐵皮貨櫃做為主體結構。有時確實也有些波西米亞式的休閒感,而許多家庭客來到這裡,肯定無法想像這種“流浪漢”的最初設定。

    這對陽光十足的couple管理著Yellow House的營運(右邊是小凱)

    下次再過去Yellow House若要住宿,可得記得早點預訂,客滿的情形已是預料之中了。

    (部分照片來自Em Lee、Roger Home)

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