《青笋》
本以为早已经过了吃青笋的季节，今天一回家却看见妈妈弄了不少青笋，边剥边说晚上做给我吃，知道我馋这一口。
放下行李，来不及拥抱亲爱的妈妈，拽着老妈提着桶就去了后山。钻进竹林开始寻宝，老妈熟练的扒开密密的竹林，身子在一伸一弯下，很快找了好多的青笋，不用说我那口水早就在嘴里打转转，馋的不行，恨不得现在就抓一把放嘴里嚼着吃。
其实更想吃的是妈妈的味道，也想给妈妈来个特写。可刚刚农忙完的妈妈不让拍，说自己黑不能照相，好吧！听老人家的吧！
家乡的青笋
记忆中的青笋是很难吃的到的美味，只有住在偏僻的地方才有的吃，当他们吃不了也想换点别的吃食的时候，他们才会走很长的路，把美味带出大山。最早的时候，朴素的山里人都不会要钱，只需要用红薯或米作为交换物品，每一次只要他们一吆喝，左邻右舍就会跑出来一抢而空。
家乡的青笋
不曾想，现如今就在家门口，后院到处可见这样的青笋，只要你不怕荆棘，用心去找，很快就会收获一堆堆的青笋。
古话说： “清明竹笋出，谷雨笋出齐。”清明过后，那些潜伏在土里的竹笋，纷纷钻出地面，变幻成一道道靓丽的风景。
谷雨前后两三周是一年中吃春笋的最佳季节，凉拌、清炒、红烧，吃法多样。以脆嫩甘鲜、爽口清新、味道鲜美、食之不腻等特色而深受人们青睐，挑逗着人们的味蕾。
家乡的青笋
勤劳朴实的家乡人视笋如宝，十分珍惜这份大自然的馈赠，他们懂得有效保护和合理开发这一宝贵资源，因此竹笋才能以其慷慨无私的性格前赴后继、源源不断地回馈人们。
青笋，是人们舌尖上的美味，是引以自豪的珍宝，所以我已经迫不及待地剥皮，想试一下它的美味……
家乡的青笋
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