美食摆渡人

作者: 曦620 | 来源:发表于2017-05-15 20:03 被阅读24次
美食摆渡人

小时候,最开心的事情,就是吃爸爸做的菜。爸爸常年在外做生意,每次回家,都会带一些鸡鸭鱼肉之类平常不容易吃到的菜。他不喜欢家务之类的事情,唯独对做菜这件事情有独钟。每次做饭,都要开着收音机,哼着小曲,特别的投入。

那个时候,我只是期盼着要出炉的美食,却不太明白,做菜对爸爸的意义。

现在我长大了,结婚生子,开始自己下厨做饭,然后看着家人吃自己做的饭菜,听到孩子说:“妈妈,你做的菜太好吃了”的时候,才能够明白爸爸当时的感觉。

当孩子越来越大,对做菜这件事也越来越熟练。(当然,这个也得感谢爸爸的耳濡目染。)

在外面吃到一些好的菜式,回家,我也会尝试着去炮制。然后叫上几个好友来试菜。有时候,也会做一些辣椒酱,泡菜之类的,送给蜜友。虽然不是很贵重的东西,但却载着我满满的心意。

不开心的时候,我喜欢揉一块面来发泄。揉揉揉,摔摔摔,等面团揉的光溜溜的,我的坏情绪也被带走了。然后平静下来等待面团发酵。

做人和做菜一样,做的时间越久,悟出的门道越多。

美食摆渡人

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