端午粽香

作者: 乘着月色飞翔 | 来源:发表于2019-05-16 16:35 被阅读20次

    每到端午节的时候,就会想起家乡池塘里青翠的芦苇丛,想起母亲包的粽子,想起了阵阵粽香。

    端午节还没到,孩子们就惦记得要吃粽子。母亲的早早的就开始准备了,将存在瓮里的糯米和小红豆收拾出来,母亲善于储存,虽然是隔年的,糯米雪白,红豆还是那样红艳,一颗一颗的,在手心滚动着。把这些原料准备好以后,母亲就开始包粽子了,她坐在专门的小板凳上,青翠的粽叶在她怀里跳跃着,不一会儿一个粽子就包好了。我就坐在旁边,很认真的看着母亲包,她先将两片青碧的粽叶交错着叠在一起形成一个漏斗状,然后将雪白的糯米和红豆放进去,用筷子捅几下,然后把粽叶收拢,缠上丝线,于是一个个胀鼓鼓的粽子在箩筐里摆满了。

    我们眼巴巴的看着包好的粽子,母亲很快将它们放在蒸笼里面蒸,没多久,一阵阵诱人的香气飘散出来,母亲将一个个煮好的粽子放在我们各自的碗里,因为糯米压的比较紧实,所以母亲包的粽子吃起来格外的有韧劲,蘸着白糖吃啊,那个甜啊,一直甜到我们心里。

    又到了一年端午节,常年在外面漂泊着,虽然超市里有现成粽子可以买,总感觉缺了点那种亲手包的粽子的味道。想到这里,母亲包的粽子,那诱人的粽香又一阵阵的飘到我的心里来了。

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