每日一更
继续我的手作食谱。
一个人的时候也要好好吃饭。所以今天这篇适合“一人食”。
菌菇饭➕味增汤:
首先将米洗净,然后挑选自己喜欢吃的菌类(我选择了蟹味菇)洗净,胡萝卜去皮切成小粗条备用。在电饭锅中给洗好的米加入适量的水,再倒入少许橄榄油,然后将胡萝卜和蟹味菇均匀放入电饭锅中,根据自己的口味加入酱油,最后再滴入少许橄榄油,点击煮饭模式慢慢蒸煮。
这时就可以准备味增汤了。先将裙带菜放入水中煮开,然后加入方便高汤(如果有时间自己制作的高汤味道更棒),放入味增酱(根据口味适当增加),然后放入豆腐,出锅前撒上少许葱花。
这是我最爱的一种吃法,寒冷的冬天喝上暖暖的汤,吃上美味有营养的饭,再配上盐渍菜,幸福就是这么简单。
北京有房子的同学试着做一做,或许会给你一个温暖的惊喜~
11.9
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