泡菜披萨
昨天下午和朋友出去逛超市，结果发现烤鸡正在搞活动，所以就每人买了一只。以为晚饭一顿搞定没问题，谁知我们两家加起来才勉强干掉一只。没办法，为了把剩下的鸡肉给解决掉，只好又和面准备烤披萨。不过，介于家里正好有泡菜，所以就突发奇想地想要烤个泡菜披萨，没想到竟大获成功。因此，特地把过程分享给喜欢泡菜，又爱吃披萨的宝宝们。
어제 오후에 친구랑 마트에 장보러 갔는데 마침 통닭이 할인중이라서 둘이 한 마리씩 사 왔어요. 닭이 워낙 작니까 저녁 한끼에 다 먹을 줄 알았는데 결국 두 가족 합쳐서 겨우 한 마리만 먹었네요. 남아진 고기를 해결하기 위해 어쩔 수 없이 반죽 을 해 가지고 피자를 구워 보려고 했어요. 그러나 그냥 피자는 재미가 없을 것 같고 마침 집에서 김치가 있으니까 김치 피자 한번 도전을 했더니 의외로 대성공했네요. 그래서 김치와 피자를 좋아하는 친구들에게 이 레시피를 공유하려고 여기서 글 올리기로 했어요.
所需材料
以上是所需要的材料。泡菜需要先炒一下，记得加点蒜末进去哦！如果你的泡菜过酸的话，炒的时候可以稍微加点糖。
위 사진에서 나온 것들은 필요한 재료들이에요. 먼저 김치를 볶아야 해요. 그리고 볶을 때 다진 마늘을 꼭 넣어서 같이 볶아 주세요. 김치가 많이 시어질 경우에 설탕을 조금 넣는 것이 좋아요
抹好泡菜以后
擀好饼皮后，请务必用叉子在上面戳一些透气孔，免得披萨鼓得你怀疑人生。普通的披萨一般会在这一步刷披萨酱，或番茄酱什么的，而你只要用炒好的泡菜替代即可(注意:由于泡菜本身很咸，所以无需另外添加任何的调味料)。
피를 펴진 다음에 반드시 포크로 공기가 빠져 나갈 수 있게끔 구멍을 뚫어 주셔야 해요.안그러면 피자가 부풀어 나서 미쳐 버리게 할 수도 있어요. 보통 피자는 여기서 피자 전용소스나 토마토소스를 발라 주지만 우리는 그냥 볶은 김치로 대신하면 돼요. (힌트: 김치가 워낙 짜니까 조미료 같은 것 따로 넣을 필요 없겠어요)
撒上其它配料
先在抹好的泡菜上撒一层洋葱丁，然后依次铺上鸡肉和青红椒(个人建议最好不要放蘑菇，除非你存心自找不痛快，哈哈！)
먼저 김치 위에 양파를 살짝 뿌려 주시고, 그다음 통닭 고기, 피망, 순서대로 올리면 돼요 (개인경험인데 되도록이면 버섯을 안 넣는 것이 좋겠어요)
出炉
烤箱预热210度，先烤20分钟，然后取出来，厚厚地撒上一层马苏里拉芝士，再烤5分钟左右，芝士融化即可(注意:因为每家的烤箱温度不同，芝士进去后，最好在旁边候着。理由就是，如果烤干了，你的芝士就会拒绝拉丝，而你则会对着它:$@％♀&)
210도 가열이 된 오븐에서 20분정도 구운 다음에 피자를 꺼내서 치즈를 넉넉히 뿌려 주시고 치즈가 녹일 때까지 5분만 더 구워 주시면 돼요 (집집마다 오븐의 온도 차이가 있으니까 치즈가 들어가면 옆에서 지켜보는 것이 좋겠어요. 지나치게 구워서 말라 버리면 치즈가 딱딱해질텐고 우리의 입에서도 $@％♀&같은 소리 저절로 나오게 될 거라니까요)
开吃
好了，如果不出意外的话，现在应该差不多到你大快朵颐的时间了。我的第一个披萨出炉瞬间就被秒光。不过，好在我还有第二个，第三个，第……
자, 의외가 없으면 이제 먹을 시간이 되겠죠. 제가 구운 첫번째 것 오븐에서 나오자마자 없어졌어요. 다행이 저한테 아직 두번째 것, 세번째 것……
哈哈，我都不好意思告诉你，我一共烤啦几个！总之一句话，这是一款包成的披萨。唯一有可能让你失败的，估计就是饼皮了。各人建议你可以问问度娘，因为我是凭感觉和面的，所以给不了你具体的比例(哈哈，冒充大师，其实是因为懒！)
하하, 몇개를 구웠는지 너무 창피해서 차마 말씀 못 드리겠어요. 어쨌든 이 레시피는 절대로 실패할 일이 없으니 안심하셔도 돼요. 유일한 구멍은 피자피이에요. 그것은 인터넷을 통해 검색해 보시면 아실거에요. 제가 그냥 촉으로 대충했기 때문에 자세한 것을 말씀을 못 드리겠네요 (ㅎㅎ, 셰프가 다된 적하지만 살은 게을러서 그래요)
最后，祝你成功哦，加油！！
마지막으로 성공하기를 바랄게요. 화이팅!!
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