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生活不止眼前的苟且,还有爱和美食不可辜负

生活不止眼前的苟且,还有爱和美食不可辜负

作者: 生如夏花2018 | 来源:发表于2020-03-17 22:33 被阅读0次

锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

                                  --- 李绅

一首《锄禾》,是关于食物最早的记忆。农民在烈日下锄禾的那幅图,使我对每日吃的事物心存敬畏之心。

珍惜粮食,不随意浪费,就是对食物最好的尊重。自打出生之日起,我们就与食物结下不解之缘。食物,是我们赖以生存的基础。

随着年岁渐长,对事物有了新的觉悟。很多生活的经历,丝丝缕缕地与食物牵绊起来。食物已不仅是食物,更多的是关于生活的记忆。

1  好的食物,是能带给人温暖的。

3月15日,我发了一条朋友圈:好的食物,是能带给人温暖的。所选的9张图片,都是手工制作的食物。

每一张图片,都能唤醒一段记忆。某年某月某日的某一天,我在某时制作了这道食物。心情如何,对自己的作品满意否。

每一次的食物制作,倾尽全力。准备、搭配、调制、成型,就像是创造新生命的过程。满怀虔诚,喜悦于心。

食物,是有温度的。食物,与心情有关。一道道食物,是心上鲜活的记忆。

2  好好吃饭,健康平安。

3月17日,也就是今天,我又发了一条朋友圈:好好吃饭,健康平安。生活不止眼前的苟且,还有爱和美食不可辜负。

这9张图片,大概花了两个月搜集。不能出门的日子,晒厨艺成了很多人的一大乐趣。而我,也很想用图片将这段日子记录下来。

眼前的日子,虽然真的不太好过。但是每日为自己准备事物,尽量做到色香味俱全。吃什么不重要,但不能马虎。这是对生活的仪式感。

当你投入地去享受一日三餐时,很多烦恼可以暂时抛之脑后。颜色鲜活的食物,红红火火、翠绿欲滴,视觉上都是一种享受。

好好吃饭,健康平安。能够表达一个人对另一个人最深切的关心。眼下的日子再艰难,还好有爱与美食的陪伴。

3  对待食物的态度里,藏着我们对生活的敬意与热爱。

每次外出旅行,必定会寻找当地的美食。美食,是一个地方文化中的一部分。美味与风景,都是旅行中的记忆

2014年10月年去内蒙古旅游,吃到了手抓羊肉、驼肉包子,酥油奶茶。看到了一望无际的沙漠,感受到了北方人的豪爽与朴实。

2015年10月去桂林,吃过一餐最煽情的饭。连续两天,打的去”板路“餐厅,吃茶缸鸡、米豆腐等特色,在阳朔吃过的大师傅啤酒鱼,至今让人记忆犹新。

还有2016年在神农架吃过的高山冷水鱼、熏蹄髈土豆,更是和浑然天成的风景,共同存在了旅行的点点滴滴里。

美食,风景中的名片,是旅行中的足迹。祖国的大好河山,都想去看看;五湖四海的美食,都想去尝尝。

美食,是能治愈心灵的。不能出门的50多天里,得益于对食物的眷恋,才能静下心来精进厨艺,拍拍图,晒晒照。

春天,已然到来。乌云,终将散去。人生路上,爱和美食相伴左右。再漫长的路,也不会觉得寂寞。

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