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𓎩𓌉 10 早餐‖今日份
韭菜盒子、红米粥、田园时蔬、 苹果、豆浆
(这是一份小朋友的早餐)
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εïз 关于韭菜盒子
美食鉴赏,请从色、香、味开始。
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✨ 用料:
韭菜,鸡蛋,饺子皮、食油、食盐
✨ 制作略讲
1.鸡蛋敲进碗里加点盐打散,拌匀,韭菜洗干净切碎放入鸡蛋液中,用筷子搅拌均匀。
2.将裹住鸡蛋液的韭菜倒入锅中翻炒,炒熟后铲出。
3.饺子皮层叠几个,用擀面杖擀薄一些,把炒好的韭菜鸡蛋放入中间,饺子皮上面连接的地方沾一点水,使他们粘得更紧。
4.锅里加一点点油,烧热,把韭菜盒子放进去煎,煎得差不多就翻面,来回煎至金黄即可。
5.里面的馅料是熟的,稍微煎一下,把饺子皮煎熟即可。
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