两家小店

今年七八月份，学校门口新开了一家小店，名叫‘’Q老师家的店‘’。

开业那天，附近居民来了不少，店内人头攒动、热闹非凡，大家好奇，老师家能卖什么？书本？知识？是培训机构吧？

噢，是家主营蔬菜、水果、肉食、主食、零食、各种调味品的小店。东西很亲民，都是老百姓每天居家生活必需品，而且很新鲜，价格也不贵。

小店门面装潢看着很舒服，里面面积也不大，布局合理，最大限度的利用了房内空间。你看，店的最里面是主食厨房，现做各类主食；再往外摆三个冰柜，里面有什么雪糕、速冻食品、冻肉、冰冻水产等；房中间摆着两个大大的货架，上面都是水果蔬菜；东墙靠着一个高高的货架，什么调料、饮料、罐头、酱油醋和各种方便食品；西墙靠着两个带橱窗的巨大保鲜柜，里面放满了各种肉类熟食、鲜奶制品、豆腐制品、鲜肉、精品蔬菜、袋装酸菜等；门口是收银台；收银台东边有一个大平台，夏天摆放着西瓜，其他季节放着打折处理的水果蔬菜。

其实Q老师家所在的门面，以前曾多次易主。记得最早是家小超市，经营学生用品、日杂百货、各种零食和家居小商品，生意不温不火，主要顾客是小学生及家人，主要买零食、买本、买书皮、买笔等等；后来变成了驴肉火烧店，经营很多年，店里让人感觉脏兮兮的，却在居民区生存多年，说明味道还不错，有不少回头客；再后来，门店又几易其手，卖过水产、卖过干果炒货、卖过早点，还卖过什么？忘了。反正生意都不好，开不久就黄摊了。大家都说这里风水不好。

风水轮流转，这次Q老师家的店，一开业就火了。别看小店不大，却始终有客人，人来人往，买卖兴隆，蔬菜水果都很新鲜，价格也亲民。

但一个多月后，他家生意开始逐渐冷下来。毕竟在家属区内开店，客源是个问题，人就那么多，需求量就那么大。因为店旁边还有两家果蔬店，不远处有个很大的早市，都与它竞争，客流被分去大半。

我想：这样发展下去，这店也挺不了多长时间。

没想到峰回路转，世界充满了变数，接连几件事的发生，让这店再次火爆起来。

一是拆迁，不远处的早市被取缔了；二是房屋租赁整顿，旁边两家卖蔬菜水果的店也都关门大吉了。这这两件事前后脚发生，附近居民买菜顿时不方便起来。因为这片住宅区，除了Q老师家店外，再也找不到一家经营品种这么齐全的便民小店了。要不然就去大超市，但大超市人多、晚上买的蔬菜水果也不新鲜，交款还要排长队。

Q老师家迅速抓住了这个时机，及时微调了店内布局，扩大了经营品种。一是与原来早市卖水产的商户合作，店内增加新鲜鱼虾的销售，二是相应增加了做酸菜鱼、水煮鱼等用的酸菜、泡椒、豆芽、豆腐等各类配菜和调料；三是蔬菜水果的品种更齐全，也更新鲜；四是主食厨房品种更加丰富，不仅有馒头、烙饼，还有煎饼果子、肉夹馍、馅饼，还有半成品馄饨皮、饺子皮和现压的面条。后来还把主食厨房上面腾空，变成上下两层结构，上面摆上桌椅，再修一个窄窄的上下楼梯，专营各类砂锅面。真是赚钱有方啊！

店里蔬菜水果是主打，品种比较丰富，而且选的都是大家喜欢的。由于周转速度快，蔬菜水果相对比较新鲜，价格也公道，所以生意越来越好。买卖还灵活啊，比如前几天剩下的蔬菜水果，卖相不好的，立即打折处理。

还有一个重要原因，就是店员都很勤快，热情，你在里面购物时，心里感觉很温暖。

其实在Q老师家南面不远处，也曾有一家类似的小店，那里位置更好，在一个交通要道的路口，客流集中，卖的东西也全，不仅卖日用百货，还卖蔬菜、水果、主食等，居民下班，顺手就可以买几样东西回家，特别是应急采购点东西，非常方便，生意也很好。后来不知道为什么，说要内部装修，这店停业了。门关了很久。

刚开始大家以为装修是为了更好的便民服务，可等牌匾挂出时，大家傻啦，成了文具和办公用品店。

这店开业后一直冷冷清清，门前冷落鞍马稀。可惜了这个店，可惜了这个黄金路段。大家一直怀念过去的店。

也许这个新店意识到什么，没经营几天，又关门装修，这次装修动作还不小。

重新开张时，鸟枪换炮啦！营业面积扩大了两倍，装修的也不错，环境更好了。可这房间利用率和卖的东西种类也太差了吧？都卖的啥东西呀？除了原来的办公用品外，又增加了水果、劳保用品和生活常用商品，但卖的东西，一点都不亲民，根本就没奔着满足居民需求去的。这里卖的东西，很多都是大超市里有的各类方便食品，还没大超市的品种多，品牌大，也没超市的流通快。

但这店可是吃皇粮的，人家有企业背景。一纸文件发下去，规定企业各部门所有办公用品采购，都必须在这里买，美其名曰：集中采购。

光这一项生意还不行，再下一个文件，规定不给职工发劳保用品了，发专门的劳保劵，然后必须到这家店里采购，还必须在规定的期限内采购指定的商品。

企业的执行力还是很强的。果然职工们扎堆来买劳保用品，货架却空空荡荡，他们真正想要买的，它却偏偏卖完了。问售货员为什么不赶快补充货源？店员满脸不乐意，不耐烦的怼曰：‘’今天来的都是你们单位的人，一下子就把货买光了，正调货呢，过几天才能到，这里的商品还不够你选？‘’一副爱买不买的劲头。这傲人的态度，这强硬的口气，把人气的火火的，却又无可奈何，谁让你要买呢，这可是垄断噢！

这让我想起一部电影《瞧这一家子》，刘晓庆在电影中饰演一名国营商店的员工，对顾客态度十分恶劣，这时仿佛时光倒流，在这情景再现。可这时光怎么倒退了呢？

现在这两家店生意都很兴隆，都可谓生财有道。一家本着便民服务，处处从顾客角度思考，怎么方便居民怎么来；一家吃皇粮，皇家专营，独此一家，别无分号，不缺客源，店员挣的是工钱，顾客爱来不来，爱买不买。

世界真是丰富多彩，让人大长见识。也许这两家店，都有其存在的合理性。