每年一个这样的日子,有时认真过,有时马虎过,无论如何都指望着每年有这么一天好好地过。今年过得比较认真,所谓高度重视,以至于家人都忙于给我过生日,我就想简单都简单不起来的那种重视程度。
老顾大厨首先,讨论今年的生日宴在那里办。有的说要去酒店,说是酒店环境好,同时可以吃到平时在家吃不到的食材和对食材的加工方法。我觉得是很在理的提法。不过有人却持有不同意见,说在外吃饭,近期气温持续高温在40度上下波动,所以还是在家张罗比较合适。所以,前段时间,预订了酒店再退订,退订以后再预订,反复了多次,最后统一意见,就在家搞个小活动就可以了。
其次,在哪里办的意见统一后,又开始讨论起吃什么。这个问题又是非常重要的问题。有的说,把家里冰箱存放的什么大虾及相关的海鲜都用上,这样即可腾空一点冰箱,还可以趁生日消耗掉一些。有的却说,可以在网上下单,找一些平时不太吃又觉得好吃的食材,家里的常用食材还是放在平时消耗。人们常说,人多主意多,可是我家人少主意却不少。最后折中,冰箱里的也用上一部分食材,同时再采购一部分食材。
再次,讨论采购的食材要半成品还是成品,这个问题还得讨论讨论的。有的说,如要省事,那就下单成品的。有的说,如果能方便在家制作的,还是自己动手有趣。最后我定了一个调,能在家能简单制作的,那就下单半成品,否则就下单成品的。这个结论的意见,得到普遍认同。
最后,谁来担任掌勺的这个问题也是很重要的。有的说,还是我全面把控,重点主抓。有的说,今天是我生日,我应该袖手旁观。最后我定了一个调:你们认为自己可以搞定的,有兴趣的,你们自个来,除此之外,我来操作。可不,就在我亲自操作一下时,被他们抢拍了一张照片。从照片上看,我还是有模有样的。
午餐进行了近二个小时,大家喝了一点,正好把备好的食材给彻底消灭干净了。
网友评论