人人皆知有一道最家常不过的菜名为西红柿炒蛋，而它被美食君视为珍稀菜品。
有西红柿有蛋更有爱美食界的最佳cp！有一天，豆腐插足，三角关系在平底锅上越演越烈，结果，却是出乎意料好吃！
虽不再是西红柿炒蛋，也不是那份鸡蛋饼，作为早餐的不二选择，绝对营养易消化~
西红柿/老豆腐/鸡蛋/花椒粉/小葱/盐/油/面粉
1. 在西红柿划十字刀，倒开水烫皮。
2. 豆腐切小块，将小葱切碎，西红柿撕皮后切丁。
3. 在切好的食材中打两个鸡蛋。
4. 加一勺盐，一勺花椒粉和半杯面粉，搅拌均匀。
5. 平底锅刷一层油，待锅热时舀一勺面糊，用勺子轻压并填满，翻面煎熟。
鸡蛋加面粉，裹住酸甜的西红柿与软嫩的豆腐，盐与花椒粉作为“情感”调和剂。虽打破原有的CP感，可一口就让你纵享美味。
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