美味茼蒿汤

朋友回家带了一些花生米磨成的粉，那天和她视频，她说家里有好多问我要不要。

我：要，要呢，正好这几天就馋花生米面加茼蒿炖的鲜美的汤呢。

下班正好遇一个老太太，刚刚拔出来的带着根的新鲜的茼蒿。那那带着新鲜泥土的根，连着旺盛生命力的墨绿色的茼蒿，一下子就吸引了我。

这是一个头发花白的老太太，干净利落的样子。她细心的把一把茼蒿用绳子码成一把把。

特别健谈的老太太问我是准备煮着吃炒着吃，还是蒸着吃。原来茼蒿还有这么多吃法呢。用心又认真地向老太太讨教了各种的吃法和做法。老太太特别乐意向我分享，她经验十足又淡定从容地讲着。让我觉得眼前这个老太太特别的可爱又美好。

想起之前的多少年是从来不吃茼蒿的，这是一份特别的蔬菜，有着极不友好的特殊气味。因为我不吃，自然饭桌上也就少了茼蒿这种菜。

那年一次和闺蜜吃饭，上了一盆茼蒿汤。邻桌的同学热情地为我盛了两勺放到碗里，当时我瞅了瞅那浓白的汤里绿绿的菜说：我从来不吃呢。

多年的闺蜜瞪了我一眼：你喝一口试试，我保证你不会讨厌的。渣豆腐你吃的美滋滋的，这个跟那个差不多的。

唉，看闺蜜凶神巴巴的样子，我就配合的抿了一口汤。

好奇怪，那小小的一口浓白的汤里有花生米的香味，还有茼蒿那特别的蔬菜清香。软糯里还有些许的花生米的颗粒，咀嚼起来，感觉美妙极了。竟然就喜欢上了，不大的小碗连着喝了两碗。

闺蜜看着我美美的连喝两碗汤后，意味深长的瞅着我说：原来不吃的，不代表你现在不吃，原来不喜欢呢，不代表现在不喜欢哦。啥事情多去尝试尝试呗，一些蔬菜水果类的可吃的东西，只要药不死的就去试着吃吃吧。

嗯，说的有道理，以后多尝试。

那次以后回家买了一把茼蒿，先生诧异的瞅着我：咋了，换魂了。不是不吃这玩意的吗，还不准我吃。

我：从此开戒了，家里可以吃茼蒿了

先生瞅了瞅我说：这不知道托谁的福，家里的女王要开戒吃茼蒿，咱也跟着喝点汤。

我瞪了瞪他：还托谁的福，你托我的福呗！

他憋住笑点点头说：是的呢，托你的福之前想吃时，在家里吃不上。现在又托你的福，以后可以在家敞开的吃。前前后后都是托你的福。

管他是谁托谁的福呢，从此之后每年的春天夏天，我家里常常出现茼蒿混合花生米的菜汤上桌。既可以当菜，又可以当饭。是清肠也是减肥的一道美味。

感恩朋友送来的花生米碎，让我想起了这么多有趣的事情。

感恩那些美好的过往和当下的现在，带着感恩记录这些点滴的美好。

附：茼蒿汤做法

1、花生米用刀切碎或搅拌碎，放入凉水锅中，大火烧开后在中火煮几分钟。

2、把茼蒿切成小段，全部放入锅中，开后停火放入适量盐，即可。