茶是一种营养物质丰富的饮品，天然健康。爱茶之人，都想买到好茶，但茶叶有好有坏，种类很多，各种各样的茶叶可以提供给我们的选择也很多。所以买茶叶一定要注意挑选。

普通茶友只要知道买茶叶有哪些忌讳即可。专业的鉴别需要从色、香、味、形等方面鉴别，讲究“望 闻 问 切”，需要一定的茶叶知识。以下我们就和大家分享一下如何挑选好茶。

首先，以下几类茶不买

1、过于便宜的茶

不管是网上还是实体，经常我们会看到9.9包邮一斤的茶叶。有的连运费都无法捞回来，更不要谈茶叶成本了，不可能做到9.9包邮。那为何那么便宜呢？

无非是用了劣质茶叶，甚至有的茶叶是给茶树打激素催生的，本来正常春秋各采一季，变成了一年采六季，这玩意比农残更可怕，喝不得。

有的卖家可能告诉你冲销量，赔本赚吆喝，可能是真的，但是绝对不会拿好茶来做这件事。

入口的东西千万别图便宜，这种茶叶千万不能买。

其实普通的茶叶也不贵，就比如说几百块一斤的茶叶，贵吗？一斤500g，每天泡5、6g，可以喝几个月了。只有品质有保证，平均算下来，还没一天抽几根烟贵。何况喝茶是有益于身体的。

2、少买袋泡茶茶包

袋泡茶让泡茶变的简单，的确很方便。但是你可能不知道，袋泡茶都是用比较差的原料来做的，好的原叶茶是不会做成茶包的。我们看到的茶包一般是由茶叶的碎末制成的袋泡碎茶。比如立顿，平均下来每泡不到一毛钱。可想而知茶包中的茶叶品质并不是很好，它虽方便，却不是好茶。当然并不是说袋泡茶就不能买，大品牌的袋泡茶都有严格的品检流程，至少安全是没有问题的。但是这样的茶失去了品茶的乐趣，有的甚至卖的很贵，这样就不值得了。

3、普通餐馆提供的茶叶

一般的餐馆吃饭，往往能够喝到餐前茶，就是煮一大壶的那种，实际上这些茶多是陈茶或者经过挑选的差茶。饭店购买成本一般在5元/斤，最多不会超过10元/斤。这个价格能买到什么茶，茶友们想必清楚。

4、三无茶叶

茶叶是入口的食物，那些“三无”的茶叶，为了健康起见是万万不能入嘴的。当然，要是您做茶的朋友送的，那就另当别论。但是景区或者街头那些，还是不要买了吧。

5、过香、过绿的茶

越高品质的绿茶，汤色越清淡，顶级绿茶淡如水，如果你买到的绿茶泡出来特别绿，那么可能是添加了色素。如果你喝到的绿茶特别香，带有略微糊焦味，很可能是陈茶再拿去进行锅炒，也就是翻新茶。还有可能是添了香精。这种茶对健康根本没有什么保证，更特别是喝茶能健康了，不能喝。

6、大冬天里现场炒制的茶叶

在一些景区，我们常常看到冬天也有人在炒茶叶，而且宣称现场手工炒制。炒茶很能吸引小白们：看着很绿，闻着很香；一问价，也不贵，几十块一斤。不少人就掏钱买了。绿茶一般采摘于春季，也有少量的夏茶、秋茶。而冬天采摘炒制的茶叶，小编实在不敢喝……

其次，不要盲目追求标签茶

1、忌买“茶名”

现今茶市上，不管什么茶均冠以“大名头”，凡乌龙类即“铁观音、冻顶或大红袍”，凡扁炒青即“龙井、大方”，凡纤细者即“碧螺春”，凡肥硕的就是“黄山毛峰”.......。茶友当清醒，名茶不是土豆，遍地都是。所以，不要随意的冲着茶名就买了。

2、忌买“包装”

现在的茶叶包装越做越高大上，有的茶的成本才20包装成本都要200了。差劲茶包装得往往“金碧灿烂或古色古香”，瓷瓶、锡罐、红木盒......，真可谓金玉其外，败絮其中。要注意区分。目前的高价茶大都是来送礼用的，所以是个面子工程，外表冠冕堂皇，但内里的茶叶未必就有多好，如果是自饮切忌买这种茶叶，真正的成本应该花在茶上而不是包装。

3、忌买“大全”

有些茶商把各类差劲茶整合，加上所谓“高雅、精品”包装，命名为“五大名茶或八大名茶或十大名茶”，茶友切忌之，若想品全各类名茶，得下点功夫。这些无非是商家的一种营销噱头，不要轻信。

4、忌买“地名”

到茶乡，尤其是旅游景点，如黄山、庐山、武夷山等，包括去台湾、日本，在散摊或所谓茶农家购茶要谨慎，这些茶有可能以次充好、以假充真，或价格不实。

5、忌买“等级”

极品、神品、大金奖、特级等常常被印刷在茶的包装上，殊不知若真是此类茶，金何止千万（新广告法已经明确规定不能做类似的宣传）。茶的等级，国家有明确划定，现已被一些茶商搞乱了，茶友们要小心！

有的商人会在等级上大做文章，如台商对冻顶茶，分级由高到低为：极品、比赛大金奖、比赛金奖、比赛银奖、比赛特级茶、比赛茶、特级茶，在其中，本应属高级别的特级茶实为最末等。

当然，并不是说凡是提到以上词语的都不能买，而是不能奔着这些头衔买，你买的是茶，喝的是茶，应当以茶叶的品质为主，不能本末倒置。

如何简单挑选好的茶叶

1、看茶叶是否潮湿：一般售卖的茶叶都是经过干燥处理的，在购买茶叶的时候，如果发现是潮湿的，一般是有质量问题的，不可购买。

2、看茶叶新鲜度：并不是说茶叶收藏的越久，味道就会更加醇厚。如果茶叶上布满灰尘，甚至是发霉的情况，那你可要小心了。

3、看茶叶的成色：有的茶叶本身颜色很糟糕，有些商家为了售出，会故意上色。因此，在购买茶叶前，我们应该泡一杯看看茶水的颜色。

4、找正规商家：如果你喜欢喝茶，日常也喝的比较多，我们一定要找正规商家购买。一般那的茶叶质量好，茶水也是很好的。尽量选购包装的茶叶。散装的茶叶，长期暴露在空气中，由于吸潮吸味，会造成品质下降，并且在运输和储藏中易受到外界各种污染。

5、尝味道：好的茶叶泡出的水，一般都有股茶叶的清新，让人喝后神清气爽。而过期的茶叶，一般有种怪味，所以尝尝茶水的味道，也是个好选择。

6、看茶叶饱满程度：一般刚晒不久的茶叶都是很饱满的状态，是新茶，味道也是很不错的阶段。

7、获得“有机食品”认证的茶叶，虽然价格稍高，但这些茶叶在生产过程中不使用农药，安全有保证。

想买到称心如意的好茶，除了在买茶时的一些禁忌之外还有很多的买茶技巧，希望大家在买茶之前做一些功课，了解基本的茶类，避免被忽悠。若是特别偏好某种茶，最好查找一些该茶的资料，准确了解其色香味形的特点，每次买到的茶都互相比较一下，这样次数多了，就容易很快掌握关键之所在了。