六年修得“滕小厨”

作者: 飞飞的碎碎念 | 来源:发表于2022-09-04 14:41 被阅读0次

    记不清从什么时候开始,小皮蛋子开始表现出对厨事很感兴趣,莫非是耳濡目染?

    勤快好学的小人儿,经常跑到厨房,虚心地问妈妈我有什么可以帮忙的吗?择菜、洗菜、剥蒜……。

    竟然私下里收藏了两套儿童厨具,还放到购物车里,应该是在哥哥的帮助下。软磨硬泡了大半个月,终于得逞!说要作为自己的生日礼物,还能说什么呢?

    就是想弱弱地问一句:这是要让你母亲提前下岗吗?

    九月一号到货,中午回家吃饭时去快递站取回来。满满一大箱!当时不想给他买就是怕没地方放,更怕他是三分钟热度。

    放学后,兄弟俩看到箱子兴奋不已,扔下书包换上衣服就开始研究,

    在吃货的这条不归路上,
    人类,从来都不孤单!

    你能吃不代表你是吃货,
    只能说明你好养。

    晚上八点多,不知谁先提起来的,煎鸡蛋吃,俩小货一拍即合。

    这个点了,吃个宵夜呀!

    还不过瘾,又煮了一碗面,拌上油醋汁,配一些海带片,大宝端过来亲手喂我尝尝。老母亲的心呐~真好吃!

    自从入手了那套“星级主厨套装”,就一发不可收拾,兄弟俩一言不合就去煎俩鸡蛋,酱油都不带蘸的,站着就吃完了!

    小皮蛋子非要挑战点高难度的:包饺子。被我苦口婆心给劝下了,白天要上学,晚上要写作业,时间不够,家里食材也不充足。

    上了两天学,就是周末。一早小皮蛋子就给我分派任务:买点芹菜和肉。是要去买菜,可没打算包饺子呀!前两天刚吃完。不能打击人家的积极性,想包就让他包吧!

    先从和面开始,面光盆光手光的“三光”人家都知道。

    后来去拿舀子发现里面的清水变成了面粉水,一问才知道小皮蛋子在里面洗手了,怪不得手那么“光”呢!原来是这么个“光”法……

    发现他周围的地板上好多面粉,问他还振振有词:“你又没说地光!” 合着还是我错了?好有道理的说。真是无言以对,词穷了!

    暂时还无法独立调馅儿,由老母亲出马。

    卖菜的地方好多人,就不给他们添麻烦了,自己用料理机绞。绞完肉可以再绞一些合适的菜,白菜什么的都可以,这次我选的是一截莲藕,料理机就干净了,特别好清洗,也算一个小窍门吧!

    再切一把嫩嫩的小芹菜。适量盐和花椒粉,热油一泼,齐活儿!

    做起来还挺顺手,切面、擀皮、包饺子、煮饺子,都不含糊,妈妈再也不用担心我饿肚子啦!

    用套装里的“神器”包的,不用再费心地捏出小花边儿,一夹即成,包第一个时自己都被惊艳到了,“哇~哇~我成功啦!” 拿着饺子跑出厨房向哥哥展示,和哥哥一起分享自己的胜利果实。

    一边狼吞虎咽一边说:“自己包的饺子就是香!太好吃了!”

    接下来不知还会解锁什么技能,敬请期待!

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