最近，我发现自己的好奇心挺重，自从无意间发现网上有卖羊头的，就按耐不住地偷偷买了一个回来。在运输的时候，我一个劲儿地幻想着自己定能做一份“白水羊头”，为此还不惜研究了很久的烹饪方法。
等见到羊头之后，我才明白事情还真没有想象的那么“简单”，甚至都可以称得上是一种“磨难”了。为了能够劈开羊头，我采取了自己能够想到的各种办法，结果无一例外地没有任何效果。最后，我只能费劲巴拉地剥掉了整个的皮肉，这才如愿以偿地将羊头塞进了锅里。然而，缺乏经验的我一不留神儿没能控制好炖煮的时间，导致羊头确实是太过酥烂，以至于筷子稍微一夹就会立马散开。要知道这一大盘羊肉，我可是费了大半天的心血才鼓捣出来的，自然不能随便地遭受摒弃，毕竟味道和价格确实是没得说呢。于是，我不得不哄骗小孩尝上几口，哪知他竟觉得口感有些油腻，勉强几次后就不再肯继续动筷子了。至于领导本人，那更是完全的不解风情，就连筷子都懒得动一下，这可把我气得够呛，可又不敢有丝毫的声张。既然如此，我也实在是没有其它办法，只得独自品尝这份来之不易的美味珍馐。刚尝了几口，我发现这羊肉既有卤香又很软糯，各方面都显得相当不错。不过，我继续尝了几口后，却发现味道的确有些清淡，还是需要蘸上一点儿调料来提味。不过，这羊肉炖煮的过于软糯，压根儿就无法蘸料，我觉得还真的是有些遗憾了。稍稍又品尝了几块，我渐渐地感觉到了一股儿油腻，实在是有些不敢继续，只得转而尝试其它的菜肴。看来，我这次真的是因为莽撞和大意而失败，白白地浪费了这么好的一样食材，还真是需要好好地深刻反省并吸取教训。至于那个羊头，我将它们分成了几块，再和面条煮在了一起，倒也完全没有浪费呢。
说实话，区区一次的失败并不能说明什么，我遭遇过了那么多次的失败，却没有一次能将自己彻底打败，而是一次又一次地重新站起。下次有机会，我一定要提前做好各方面的准备，争取做出一份合格的“白水羊头”。
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