有村落的地方，就总还有坚守

——大王带我来寻柿果山

有人的地方，就有江湖；有村落的地方，就总还有坚守！

一个阳光明媚，秋高气爽的惬意日子，大王带我走进金秋月柿漫山遍野的桂林小村落，寻找那百年依旧在传承的坚守。

已经日落时分了，因为路途遥远加塞车，兜兜转转，日落时分还在乡镇的公路上行驶，原计划去拍日落下的壮观晒柿却错过了时机。

去往一个目的地，我们往往发现总是会有很多美好的东西在路上，而非终点。虽然错过了落日打在正在晒制的柿饼上的金光灿灿的靓丽风景，但是却在夜幕即将来临前，让我们邂逅了一直想要邂逅却屡屡错过的痴醉桂林田园画

天边云际漏出一道口子，把五彩斑斓的余晖洒向桂林特有的山峰，山峰在轻纱笼罩下，佛光普照着这一片灵秀的大地；即将要步入收割的水稻，黄的绿的交织在一起，充盈的稻穗在黄绿的包裹下，更似一派丰收的笑脸。

停车驻足，贪婪吮吸着这赏心悦目的落日余晖。

错过了向往的，却遇上另一道美丽风景。生活，不也这样。在苦苦追求而不得的时候，蓦然回首，却在另一片灯火阑珊处找到另一番的美丽，所以永远要期待生活给我们的惊喜。但行好事，莫问前程！

第二日早起，正式跟随大王步伐去巡山。真正体验着桂林平乐这个小村落，还依然在日出而作、日落而息不停歇柿饼制作的流程。

萧瑟秋风起，早上的寒风在小村里有了阵阵的寒意。山上虽然仍旧是绿叶挂满树枝，可是鸟儿已经难觅踪影了。

一路的羊肠小道，一路的在柿子树下穿梭。肥硕的宽柿叶把道路的光线遮得严严实实，羊肠小道也阴阴沉沉的。

在漫山的柿子林中，树上的柿子已经青黄相接。站在山顶，一览柿子林，黄澄澄地柿子缀满树枝，风一来，一个个的金元宝笑得花枝招展似的。

据说霜降过后，采摘回去晒的柿饼，口感才是上佳；而也真是霜降之后开始，还通绿的柿子叶开始慢慢变黄，叶落。可以想见，柿子叶全盘落下，树枝上还挂着金黄柿子，漫山遍野全是挂着金元宝，没有绿野的遮挡，这应该真的是满城尽带黄金柿，只是这得到了年底，而且叶落的时候，估计大多柿子已经采摘完下树。

我看着两个柿农在辛勤采摘，于是记录下他们辛勤的瞬间，也在进行着自己的自娱自乐。看着他们娴熟的手法（当然那个业余的胖纸除外），渐渐的你会感叹，时代在变迁，给人类生产的工具也在不断进化，但是创造衣食的劳动人民的双手心灵手巧的传承着农人该有的娴熟。

在娴熟的技巧下，已是把晒柿饼的柿子进行了第一道筛选。太青，畸形，太红都已经不再进入晒柿饼的候选中。

花了半早上，把今天要加工柿饼的一车柿子采摘完成，打道回家。

生活水平的提高，大家对于物质的选择也越来越挑剔。虽然很多我们的食物都是在流水线上批量的生产，但是相较于机械，手工打磨的食物似乎我们更加无比的青睐。柿饼也是这样，或许也真是柿饼的这一道道繁琐的工序，才会造就非同一般的甜糯，温暖我们的味蕾。

回到家的柿子，还要先去果蒂，去皮，才是再进行竹筛上繁忙的将近半个月晾晒、风干。

这柿饼的一步步加工蜕变的过程，也像极了一个人从青涩到成熟，再到人生价值体现的整个一生。

燃尽曾经的鲜嫩和苦涩终获甘甜

把如醉的甘甜蕴藏给岁月

岁月沉淀辉煌时的狂放不羁

方得如那白霜般的人生精华

一路稻香的田里，大王的堂哥一家人在收割水稻。秋天是收获的季节，也是金黄的季节。金黄的稻穗在一家人的汗水劳作下，已经变成了一粒粒的稻谷。淳朴的水稻收割的场景，在繁华的都市已经根本寻迹不到。我们原本以为社会的发展，会提升生产工具，劳动力更有价值，只是再科技的生产工具，也逃离不了传统的坚守范围内。

吹过小村庄的风，可能换了一缕又一缕；小村庄的人，换了一辈又一辈；但是村落里的农人对于日出而作日落而息农活的传统方式依然在传承，依然在坚守。都说城市套路深，我要回农村，或许大家想要回农村寻觅的也真是对于坚守的那份踏实。

所以，有人的地方，就总有江湖；有村落的地方，就总还有坚守，对传统的坚守！