物质的发达高度满足了你的器官，可满足不了你的精神。好像什么都有了，但总感觉还缺点什么？
我们感觉了到匆忙，却没有停下脚步。失去了那颗匠心吗？何处去找那颗纯朴的心呢？
在我们抱怨没有什么好吃的。真的如此吗？我们中华八大菜系盛名在外，难道就唯独你“与众不同”吗？可能新时代年轻人的口味会有些不同。社会条件的变化，年轻人的喜好也会变化。但无论怎样，对美食的理解不会变。为你带来舒适，带来愉悦。
章丘铁锅，三万六千锤。少一锤都不行。你糊弄它，它就糊弄你。用它炒鸡蛋时不放一滴油也不会粘锅。因为成本低廉，机器造锅盛行一时，手工造锅被迫停止。轻易获得了廉价锅，结果怎样？缺少手工做的那些程序，做出的食物味道就是不对。锅的质量有问题，做出的食物当然有问题。所以我们反感那些机器锅，对自己民族的食物削减信心，对肯德基，麦当劳等西方快餐消费增多。消费快餐是美味可口对我们的健康何尝不是损害？不是我们没有美食，只是做美食的器具出了问题。就像本可以成为满汉全席的，结果因为小瑕疵导致所有事物全部被否定。我们的美食难寻也是如此！
“瓷都”也难逃厄运不是吗？在旅游时我们总喜欢带回一些纪念品。我们带回的那些瓷器看似精美，实则没有价值。同一台机器，同一个模具，无数件瓷器就诞生了。没有手工的雕琢，何来瓷器的美。那些废墟厂房让人怀念，那个鼎盛的时代已逝去。只是看看这些废墟，感慨一下当年的盛况。传统制瓷，在每次做瓷器前，把那些原料捣成瓷泥。纯体力活不能有一丝偷懒，瓷泥不容有丝毫瑕疵。第一道工序就如此，其他不用说只会更严格。机器制瓷会如此讲究吗？答案是否定的。即使那些老厂房没了，爱瓷做瓷的初心不变，我们的瓷器照样精美绝伦。
经济的迅猛发展，我们是激动着。可我们也迷失了。一切求快，利益至上，更多的人选择了物质。但对于传统手工艺品就是慢工出细活。来不得丝毫的敷衍。
我知道即使经济利益的诱惑再大，也有人依然坚守着曾经的信仰。你可知道赣发绣？你可知道陶永红？
刺绣我们听说过，但我们不会。发绣是什么？估计有人不了解。字面意思理解就是用头发丝来做绣品。但比传统刺绣不同的是头发丝更脆弱，刺绣的难度更大。头发丝脆弱也单调，如何绣出更好的作品。陶永红采集花草做染料，那些发丝就有了各种颜色。绣品也就有了明亮的色彩，一改往日的灰暗单调。斑斓赣发绣的也就更有吸引力。
有些时候我们的需求导致传统的消失，有些时候我们的需要引起传统的变革。章丘铁锅至《舌尖》播出后，供不应求。瓷器业也有新的革新。赣发绣我们的非物质文化遗产。在盲目追求经济利益的狂热后，我们醒悟了。我们民族的东西怎么能丢掉呢？经济利益和保护传统不矛盾。曾经的物件在今天依然有新的生机。
匠人一生执着，我们的那颗心却一直在跳动。民族的就是民族的。那些物件的发展可能有些小插曲，永远不能否定它的价值也永远不会被淫灭。
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