香河肉饼历史悠久，据说可以追溯到一千多年前的突厥饼。当年游牧于我国北方草原的突厥族，牛羊肉充足、面食稀少，有客来访时，主人用皮儿薄肉多的肉馅饼招待客人，表示自己的热情好客。后来，这种制饼的方法流传到了同样是古代少数民族聚居的回鹘及回回地区。明初大批回族人迁居到北京东部香河一带。最终，经过几百年的传承与改进，有了现在的香河肉饼。
正宗的香河肉饼面少肉多，肉馅可使用猪肉、牛肉、羊肉、驴肉等，饼皮薄酥脆、肉馅香嫩、油而不腻，一口咬下去，口齿留香。
世间万物，唯美食与美景不可辜负。我们一家三口一致决定（主要是老婆大人决定）到香河吃正宗肉饼。
2021年3月中旬陪着老婆孩子，开车前往 七里香百年肉饼店(香河店) 。
七里香百年肉饼店(香河店)
一、为什么选择这家店？
很早之前看过一篇标题为《河北排名第一的香河肉饼，皮薄肉厚味道香》的文章，文章中描述 “七里香百年肉饼，当地排名第一，好评率高，不仅当地人爱吃，而且外地游客也慕名而来，生意火爆” 。
到店后，店里有一面照片墙，悬挂的是许多名人到店就餐时拍摄的照片，大家比较熟悉的有户外探索圈大神张昕宇、喜剧小品演员宋小宝。
七里香百年肉饼内的照片墙
户外探索圈大神 张昕宇 到店用餐
喜剧小品演员 宋小宝 到店用餐
二、吃
到店后，感觉这家店主打的更像是驴肉。
菜品方面基本是酱驴肉、肉饼（猪肉饼、牛肉饼、驴肉饼、羊肉饼）、凉菜，热菜不多，所以带宝宝前往的可能要提前准备一下孩子的吃食（店内适合宝宝吃的菜品不多）。
吃的方面，我们点的是千层牛肉饼、驴肉拼盘、果仁菠菜、玉米粥（因为带着两岁的宝宝所以来了份玉米粥）。
牛肉饼、拼牌中的酱驴肉 我们家宝宝（两岁）都比较喜欢吃，这次不用别人喂，自己抢着吃了不少。
1、千层牛肉饼
千层牛肉饼 确实是皮薄酥脆、肉馅香嫩、油而不腻，味道也确实好吃（不然孩子不可能抢着吃了很多），但可能是我的期望太高，距离我的想象还是差了一些。
用我自己的话总结：
肉饼 皮薄酥脆、肉馅香嫩、油而不腻，做出了食材应有的味道，值得尝试一次。
千层牛肉饼
千层牛肉饼
2、驴肉拼盘
网上看到的照片和实际到店效果差距比较大，但味道还算不错。
网上看到的照片是这样的：
驴肉拼盘_网上照片
我们实际到店后用餐照片是这样的：
驴肉拼盘_到店效果
3、果仁菠菜、玉米粥
果仁菠菜 与 玉米粥 不做介绍，点这两个也主要是为了给孩子吃。
果仁菠菜
玉米粥
三、总结一下
七里香百年肉饼皮薄酥脆、肉馅香嫩、油而不腻，做出了食材应有的味道，值得尝试一次。
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