大约从6、7岁起,我就开始随祖父到地里干活了。
60多岁的祖父,干农活是一把好手,从种瓜种菜,到插秧割稻谷,几乎无所不会!
夏天里,天还蒙蒙亮的时候,老人家就会把我叫醒,说要趁着太阳还没完全露脸,空气还比较凉爽,出去先干点活。
有时我是极不情愿的,起床气很重。带上工具,跟着祖父去到山下的园里,锄草,修垄,摘韭菜花,拔菜草,挖蕃薯,给各种作物浇浇水——一开始是祖父自己挑自己浇,后面我的身高力量足够了,就换成我挑他浇,到后来就挑和浇都是我了。
清晨的空气一般都很清新,山上吹下来的风凉凉的,带着山的味道,还有各种小鸟的鸣叫。山路的一旁,有一条水沟,流着从山上冒出来的水,暂且当它是山泉吧,乡民们用这水来洗衣服,浇农作物。
就在这晨风里,我们爷孙俩,挥锄浇水,赶在早饭前,把该做的都做完,我的韭菜花也摘好了,路上祖父再买块猪肝,回家就能炒韭菜花了。
天气稍微凉一点的时候,吃完早餐,休息一下,我们又出发,给一些荒地松松土,让土晒晒太阳,迟点就可以寻思种点什么了。祖父一般很有规划,在翻地之前就已经想好要种什么了,时间节点什么的都拿捏得恰当,种的也是时令的作物,但大致都是青菜,比如芥蓝只有秋冬时节才会种的,麻叶就在春天雨水充足的时候播种。
种菜时,有分用种子种还是移栽,多数都是先种子播种,盖上稻草,长出来后,大到一定程度了,就可以移栽了,带点泥土连根撬起,再整齐地种到已经挑好一条条的小沟的垄上。种好,洒水施肥放草木灰,也要盖上稻草,防止晒伤,过不了几天,菜就活了。
那些原本播种长出来的菜,乱哄哄的,时不时要去拔一下菜草,太过茂密的地方,就要拔掉一些菜苗,可以先炒来吃,青青嫩嫩的,很是爽口!
倘若种豆角,长到一定高度时,就要找来竹子,一根根插上,绕上绳子,让豆角的藤攀上去,长出豆角后,就一条条地,挂在叶子和藤蔓之间了。
至于冬瓜,则需要搭个棚给它们,还有丝瓜,高度不能太高,可以弯着腰猫着身进去就行,瓜长出来了,粉粉的冬瓜,一个一个,绿绿的丝瓜,一条一条,悬在棚底,迎着风,说着情话。
当然,有些作物,祖父几乎从来不种,比如蕃茄,我就没有见过。有时央求他老人家,种点别的,他总是不在乎,至今我也没明白为什么。
未完待续......
网友评论