分享一道用电饭煲制作的日本网红章鱼烧,做法简单,外壳酥酥脆脆,内里的鱿鱼腿软软糯糯的,非常好吃
食材表:
章鱼200g、低筋面粉280g、食用油适量、鸡蛋2个、圆白菜150g、柴鱼片5g、海苔碎2g、食盐2茶匙、照烧酱15g、沙拉酱15g、清水450ml
制作方法:
1、处理食材。圆白菜切丁、章鱼切丁
2、准备一个大碗,过筛低筋面粉,加入鸡蛋、食盐、清水,然后搅拌成均匀无颗粒的面糊
3、面糊中加入圆白菜丁、章鱼丁,然后将面糊和食材搅拌均匀
4、电饭煲内胆中均匀的涂抹一层食用油,然后倒入面糊,选择煮饭模式
5、煮好后电饭煲内胆倒立脱模,放入盘中
6、在制作好的章鱼烧表面挤上照烧酱、沙拉酱,撒上海苔碎、柴鱼片,章鱼烧就完成了
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