这道菜是我无意间发明的,感觉很好吃,推荐推荐!
食材:肥肉(买的时候要看那种要出油的肥肉),瘦肉,红萝卜,毛豆,蒜头。
制作过程:
1.食材准备好:改洗的洗,该切的切好,蒜头泡拍好
2.开火,把肥肉放下去,然后煎出油,
3.感觉肥肉煎得差不多了,放瘦肉下去炒一下
4.再放蒜头,放一点料酒,放点酱油,快速炒一下,
5.然后放毛豆和切好的红萝卜下去,快速炒一下
6.放水下去,盖上锅盖煮,大概5-10分钟的时候,试一下菜有没有熟,如果熟了就可以放盐舀起来。
哈哈,吃过这道菜的亲朋好友都说很好吃,而我真的是吃上瘾了!
撩起你的食欲,简单到让你怀疑人生!
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