回杭前跟我妈到外公家吃午饭，前几天我说4号要回杭州，外公就叫我们今天过来喝汤，他煲板栗排骨汤。
外公家的板栗都是自己家的，几十年前在屋舍右边种了这棵板栗树，我妈从小陪着这棵树长大，我也陪着这棵树长大。板栗树现在已经长得有三楼高了。这棵树跟我们家风雨同舟，休戚与共，它身处的这一小块天地，曾经有旱厕，曾经荒凉，曾经养鸡、养狗，如今底下盖了小棚用来堆放木柴。
板栗树
刚到家放下包，我妈就喊我去捡板栗。板栗树每天都会掉刺球下来，我妈有事没事就喜欢去捡，隔了一个小时去看就能捡着新的。记得小时候我们还专门拿大竹竿打下来，现在大家都不愁吃啦，坐等板栗掉下来就够吃了。有的人也许还没见过板栗是怎么来的，比如我同事，上个月问我板栗是从刺刺球里取出来的吗，我回答是的，刚刚还特地拍了短视频给她看，她是河南人，那里好像没有板栗树。
板栗外面包着一圈尖尖的刺，人如果直接触碰会被刺疼，如果刺球是自己掉下来的那用脚踩踩就能把它踩开，轻松取出其中的板栗，但如果刺球还是青的湿的，就得用板砖或锄头把它砸开，总之都不能用手开。有时候我会想到底是刺猬更厉害还是板栗壳更厉害。
外面常见的是用板栗做糖炒栗子，但我家这边会用栗子煲汤，板栗在炖煮后软烂，它吃起来很甜却不腻，老人家们很喜欢吃。但栗子容易涨肚，不能贪多。
板栗红枣排骨汤
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