我老家的门口有颗板栗树，这颗板栗树的年龄比我都大了。从我有记忆的时候开始它就矗立在那里，一动不动，就像卫兵一样守卫这我的家。
板栗树的旁边是水泥地，地方不大，主要是夏天用来晒谷子的。小时候一到“双抢”的时间，我就搬来凉床放在板栗树的下面。在树下看着稻谷不让鸡鸭鸟来偷吃。无聊就躺在凉床上看着头顶的树叶，想着什么时候可以吃到板栗。有时一不小心就会睡到爸妈回来。
板栗一般都到十月份就成熟了。板栗很好吃，但是要把板栗摘出来就有点麻烦了。板栗有三层壳，最外面的就是个刺猬球。打板栗时要小心别被砸到，我一般用脚踩开个缝，然后用手。如果板栗太多了，就用剪刀剪开。刺猬球里面一般有三到四个板栗，这还没见到肉呢，因为还有硬壳包着肉。城里面的炒栗子都是第二层的壳了。第三层的是壳是个保护膜，生板栗里的膜很难刮开。如果一起吃的话带着涩味。我一般把板栗晒个两三天，再打开硬壳。里面的膜用手揉揉就弄掉了。而且晒过之后的板栗很甜。
板栗下来之后，家里最喜欢吃的就是板栗烧肉。每到十月份后，剥一些板栗跟肉一起烧。每次中午一餐就能干掉这一份菜，现在很少吃了。
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本文标题：板栗树
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