甘地曾说过:“印度的心脏在她的村庄里。”印度是一个农业国家,大多数人住在村庄里。有些村庄很大,而另一些则比较小。他们通常与城市隔绝,过着不同的生活。
早就听印度同事说,这些村庄提供最好的印度土著文化,它们有口头文化,能够让人了解到印度乡村生活中隐藏的、美丽的、未知的事实。
举一个有趣的例子。我的同事告诉我说,在他的老家,有许多迷信,今天的人们依然相信,但他们不知道背后的科学原因。例如,“如果女孩坐在厨房的石板上,来回摆动腿,母亲就会生病。”
实际原因是,女孩总是依赖于母亲,所以,我们可以在厨房里看到她们。印度妇女们在做家务时,表现得非常快,她们会到处转来转去,所以,自然会被缠着自己的孩子的腿绊倒,受伤(生病)。
这听起来相当有趣。当然,毕竟是乡村,今天的年轻人需要互联网,而一些村庄可能无法提供现代化的网络。
在一个长假,我有幸与印度同事拉基·梅农(Raakhee V. Menon)前往她的家乡,一睹印度乡村的风采。这个叫做 Kondayur 的村庄位于喀拉拉邦,离德萨曼加兰小镇不远。村庄的房子有200多年的历史,曾经是一个联姻家庭的家园。房子周围有大片的树林。梅农的童年就在这里度过,她每年都要回家一趟。
村民们生活在自然环境中。大自然的魅力证明了著名诗人考珀所说的“上帝创造了乡村,人创造了城市”,当我们清晨起床时,可以听到鸟儿甜美的歌声。我们可以欣赏日出的美景,享受周围田野绿色植物的甘甜微风。
村民们过着健康、平静的生活。这里没有城市工厂的烟尘和噪音,他们呼吸着新鲜空气喝着纯的乳汁和牛奶,没有像现代生活那样的喧嚣和忧虑。因此,村民们是幸福的。他们过着简朴的生活,欲望很少。他们对自己所拥有的一切感到满意,从来没有想过现代科学已为我们提供了如此多的奢侈和舒适。
他们也非常虔诚,崇拜许多神。他们有规律地把时间花在崇拜上。一些老人很受尊敬。但是他们是非常正统的,对任何改变都很厌恶并反对。许多迷信在他们中间兴盛起来。他们生活在对鬼魂的恐惧中,并相信一些预兆。
每天大约从凌晨4点开始,所有的女人都在这个时候醒来,去洗早间的澡。大多数妇女会去午后的池塘,而讲究的人则会在房子里的浴室洗个澡。在过去的日子里,不鼓励在房子里装浴室,所以妇女们都在在池塘里洗澡。每家的房子里最多只有一个浴室是留给那些有健康原因或年纪太大不能去池塘的人使用的。
孩子们在家里玩耍,妇女们洗完澡后回到家里继续她们的家务活。不过,女孩们在池塘里不能呆太久。她们被建议最迟在男人们醒来后,在窥探的目光出现之前返回。
点燃一盏神灯后,女人们开始祷告,然后进入厨房。这时,仆人们会到厨房门口等候指示。有些人会被派到菜地去收集当天做饭用的蔬菜。另外一些人会被派去打扫院子,做其他零工。当天做饭用的水是从井里抽出来的,厨房里有一扇通向井的小窗户。
梅农的妈妈过去常常自己挤奶,因为奶牛不允许其他人碰。当她挤奶的时候,房子里的其他人会陆续醒来。早上6点半到7点。有人会四处走动,打开房子的所有窗户,让阳光和新鲜空气进来。
我和梅农睡在楼上,醒来后第一件事就是站在窗前,吸入纯净的空气。这里没有车辆污染,没有声音污染,什么都没有。我曾经被孔雀的哭声惊醒,如果我够幸运的话,我就能看到孔雀在我们的院子里寻找虫子。我只需要小心地保持绝对的安静,这样我就不会把它们吓跑了。
当我们下楼的时候,用椰子油煎洋葱的香味会从厨房飘出来。厨房里满是锅碗瓢盆的叮当声和女人们活泼的玩笑。梅农的父亲和叔叔们会坐在房子的阳台上,一边喝着滚烫的过滤咖啡,一边讨论当天报纸上的最新新闻。喝完咖啡后,他们会去池塘洗澡。当他们经过严格的洗浴回来的时候,早餐已经准备好了。现在是早上8点30分或9点。那些不得不外出工作或上学的人不久就离开了。
这所房子整天都是热闹的,牛需要被带出去吃草,会有晒干的芒果、罗望子、木薯等。新鲜采摘的蔬菜将变成午餐。从附近的房子里来的一些人会来要一些牛奶或米饭等等。有时这些人去稻田工作,或者去果园,如果椰子或槟郎成熟了,他们会将这些水果运到城镇市场,在那里它们被大量出售。
午餐,我们吃的是香蕉叶包裹着的饭,每天至少有5到6种不同的菜肴。因为大部分菜都是用自己菜园种的,所以味道总是很棒。非素食食品是不允许食用的。午餐时间总是一件大事,每个人都会一次又一次地交谈,有很多的讨论和开玩笑的话。
接下来的两个小时,事情发展缓慢,人们要么去午睡,要么做些其他活动,如阅读或写作。有时来访者不事先通知,他们会坐在阳台上,主人将为他们提供茶,咖啡或冰镇香料奶油。
下午4点以后,又是茶点了。早上离开的人都会回到家里,饥肠辘辘,等着吃晚上的美味佳肴。茶点中会有任何传统的喀拉拉邦小吃。牛在吃完草后被带回牛棚,人们把晒干的东西带回室内,关上窗户来养黄蜂等等。
到下午6点,女人们都会在晚上洗完澡,然后点亮房间里的灯,入口处也会有一盏灯。所有的孩子也会去池塘淋浴,并聚集在亮灯处祈祷。
与此同时,晚餐准备工作正在进行中。与午餐相比,晚餐通常是一种安静的事情,我真的不知道为什么。到了晚上9点,每个人都会吃完晚饭,一些家里的长辈会坐在阳台上聊一会,然后回到自己的房间。到晚上10点,整个村庄都安静下来了。
印度乡村的生活真的很美好。干净的水,干净的空气,简单的人,最少的社交媒体,最大限度的社交活动。如此接近自然真是太棒了,到处都是绿色植物,稻田,椰子园,芒果园,香蕉种植园。
我和梅农常常在秋千上玩,它被固定在芒果树上;我们常常在干草堆上玩,然后在上面睡着,结果醒来时感到很痒:我们常常到屋后的池塘洗澡,然后走回家……(本文原创,抄袭必究)
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