记得吃过最好吃的炒河粉是在广东。很多人吃过的都说广东的炒河粉好吃。
2019年,我在广东东莞,那会刚出来外面闯荡,还不满十八岁,跟着姐姐一起。那时候的工资很少,而我还在学徒的阶段,几百元加上饭补刚好一千,住在宿舍。姐姐在玩具厂,离我不远,一元钱公交就可以。偶尔过来看我,宿舍住的两个人,舍友谈恋爱经常不回来,刚好我一个人,姐姐过来也可以留宿到第二天再去上班。
宿舍旁边就是一条很多小吃的街,串串烧烤很多,还有就是我最喜欢的炒河粉,在我看来,它不仅好吃还很实惠,六块钱炒一盒,我跟姐姐经常去吃,两盒老板只要十块。炒的太好吃了。很香很好吃,放点豆芽、青菜、瘦肉面炒的很软看到油吃起来却不油腻。味道不紧比较符合我们的口味,也符合我们的经济条件。姐姐一来我们就会光顾常去的小摊那去吃。几乎一周之内都吃三四次,偶尔也跟宿友一起。
一直记得那时候吃炒河粉的味道,以至于后来走哪想吃炒河粉了,都会想到广东炒河粉也味道。一样的河粉炒起来味道差远了,就不怎么吃炒河粉
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