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美味甜品,夏季午后必备~

美味甜品,夏季午后必备~

作者: 鸟巢空间设计 | 来源:发表于2019-07-17 10:35 被阅读1次

    焦糖布丁

    材料:

    纯牛奶,QQ糖(味道随意),砂糖,蛋黄1个

    做法:

    1、制作焦糖:在锅里倒入一点儿水,放入砂糖,不停搅拌,等到它成琥珀色时就关火(颜色过深会苦)

    2、把焦糖倒入模具里冷藏一下。

    3、把纯牛奶、打好的蛋黄、QQ糖全都放入锅里,开火,不停搅拌,等到QQ糖溶化(牛奶不可沸腾!)

    4、把模具取出来,倒入刚刚制作好的牛奶,等凉了就放入冰箱里,隔天拿出来,把布丁从模具中取出来(可用牙签),布丁就成了照片上的样子。^o^焦糖甜甜的,配上香滑顺口的布丁,美味极了!

    冰激凌旋风冰咖啡

    材料:

    蜂蜜20ml,雀巢醇咖啡100ml,鲜奶油50g,冰激凌球1个,巧克力一块,巧克力豆豆适量,冰块适量

    做法:

    1、先在杯子里注入蜂蜜

    2、然后是融化的巧克力+蜂蜜膏

    3、冰块+雀巢醇咖啡

    4、鲜奶油

    5、舀入一个冰激凌球

    6、洒上巧克力豆豆和几条柠檬皮

    7、插上饼干条可以了,嘻嘻

    家庭小果冻

    材料:

    QQ糖1包,喜欢的水果,水250ML,白糖

    做法:

    1、把qq糖放进锅里煮至溶解。

    2、水果切成丁,另起锅煮成汁,捞出渣。

    3、把qq糖液倒入水果锅中慢慢搅拌,再放入白糖搅拌。

    4、搅拌好放一边晾晾,然后过滤一下汁。

    5、倒入果冻模,放入冰箱冷藏室两三小时即可(注意:不是冷冻室哦!)祝你成功,成功记得告诉我哦!

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